Es porque se dejaron de vender a la Comunidad Económica Europea más de 10.000 toneladas de los cortes bovinos de mayor calidad (más del 30% del cupo). Es la segunda vez en 31 años que los frigoríficos nacionales no logran cumplir este compromiso.

Frigoríficos brasileños reanudarán las exportaciones de carne industrializada a Estados Unidos la próxima semana, dijo el lunes Otávio Cancado, director ejecutivo de la entidad que reúne a los exportadores del sector, Abiec.

Los porcicultores de El Salvador pidieron al gobierno excluir los productos porcinos en las inminentes negociaciones que retomara con Canadá para un Tratado de Libre Comercio (TLC), al argumentar que los deja en desventaja.

El Gobierno Regional de Tacna, a través de su Proyecto: “Fortalecimiento Integral de la Ganadería de Camélidos Sudamericanos Domésticos de las Provincias de Tarata y Candarave de la Región Tacna”, ha programado la realización de jornadas de capacitación en “Procesamiento Primario de carnes: Elaboración de Embutidos de carne de Alpaca”.

Con un número superior a 90 asistentes de destacadas empresas de la industria alimentaria internacional el seminario práctico organizado por la empresa CSB-System AG los pasados días 9 y 10 de junio se convirtió en un evento muy concurrido.

Con la participación de más de 400 productores provenientes de diferentes rincones del país se llevó a cabo el Congreso Ganadero CRA 2010, bajo el lema una herramienta para el desarrollo organizado por la Confederación de Asociaciones Rurales de la provincia de Santa Fe (CARSFE).-

La Dirección de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), anunció que culminaron con éxito las gestiones para la apertura del mercado canadiense, para carnes ovinas deshuesadas.

Tyson do Brasil, la subsidiaria que Tyson Foods posee en Brasil va a poner en marcha proximamente una estrategia para el crecimiento dentro del mercado brasileño. El nuevo presidente de la filial, Vitor Hugo Brandalise, ha afirmado que "la empresa está lista para crecer en Brasil".

Las autoridades rusas y mexicanas han firmado un protocolo para reiniciar la exportación de carne de aves y de cerdo hacia el mercado ruso, según informa el Sagarpa mexicano.

Tras una reunión mantenida entre el presidente de EE.UU., Barack Obama, y el de Rusia, Dmitry Medvedev, parece que se ha solucionado el conflicto comercial por el que EE.UU. no podía exportar carne de aves al mercado ruso.

China levantó la prohibición para importaciones de carne de Canadá, haciendo de este país el primero en recuperar mercado internacional entre los que fueron afectados por la Encefalopatía Espongiforme Bovina.

Tuvo por objetivo adoptar técnicas validadas para reducir el uso de animales en el control de calidad de biológicos veterinarios, basándose en la comprensión de los mecanismos de protección inmunitaria de los agentes específicos de las enfermedades. Expusieron expertos de Argentina, Bélgica, Brasil, Canadá, Colombia, Estados Unidos, Uruguay, Holanda y Suiza.