El viceministro de Producción Industrial a Mediana y Gran Escala, Camilo Morales, anunció el lunes que en noviembre entregará proyectos para la implementación de plantas productivas de camélidos, avícolas y productoras de leche.

El sector alimentario tiene una cita impostergable en el Forja Centro de Eventos, Córdoba. Será del 7 al 9 de noviembre de 2013. Red Alimentaria se hará presente en el Stand 356.

Este mercado representa el 27% de las exportaciones totales de pollo chileno. Esto se explica en parte por el envío de productos con mayor valor agregado, en muchos casos destinados directamente a retail, y por otro lado por la crisis económica de la UE

El pasado miércoles, un plantel de técnicos del INTA AER Fernández y de Santiago del Estero, estuvo presente en la jornada de alimentación y nutrición porcina que contó además con la presencia de técnicos y productores de cerdos de Garza, Fernández, Santiago Capital, Forres, Colonia El Simbolar y Taboada, entre otras.

El ministro de Agricultura, Yván Gil, informó que Brasil apoyará a Venezuela en el abastecimiento de carne y semillas, como parte de los acuerdos obtenidos el lunes pasado con la delegación de alto nivel de esa nación. Brasil aporta parte del 40% de los productos cárnicos.

En diez años, la producción avícola creció 170%, la porcina un 109% y la láctea 43%. Los consumos per cápita de estos tres sectores alimenticios crecieron a un 9,2 y 5% promedio anual, respectivamente, entre 2003 y 2012.

El camino de la Responsabilidad Social Empresaria es un camino lleno de desafíos y oportunidades. Cabaña Argentina, la empresa productora de embutidos frescos, fiambres y cortes de cerdo, lo transita desde el 2010 cuando creó su propia área de RSE a través de la cual promueven variadas iniciativas con un único fin: aportar valor a la sociedad, siempre.

Una agenda completa de las mejores ferias y congresos mundiales donde estaremos presente.

El sector alimentario tiene una cita impostergable en el Forja Centro de Eventos, Córdoba. Será del 7 al 9 de noviembre de 2013. Red Alimentaria se hará presente.

El laboratorio transnacional de origen argentino, Agropharma,junto con ReAL, realizaron en la Bolsa de Comercio de Rosario una conferencia sobre “Cambio Climático y su Impacto en el Negocio Agropecuario”, donde convocaron a expertos en la materia que disertaron entre otros temas sobre la emisión de gases de efecto invernadero generado por el sector ganadero y el sector agrícola, analizando las oportunidades y las amenazas de lo que este efecto produce en la actividad.

El representante de la Asociación Peruana de Promotores de la Carne de Cuy, William Lossio, refirió que se envió las certificaciones sanitarias requeridas a esos países de la Unión Europea y están a la espera de las respuestas para iniciar con los envíos de carne de cuy.

El nuevo ingrediente para la salud de DSM, el beta-glucano de avena OatWell®, fue nombrado uno de los productos más innovadores en la prestigiosa muestra Food Ingredients South America.