A partir de novedodas experiencias en piscifactorías de Israel la prestigiosa Universidad Ben Gurión del Néguev (UBGN), esta probando con resultados altamente positivos, el reciclado de las aguas salobres para ser usadas en diversas producciones agrícolas intensivas.

El Instituto de Investigación y Desarrollo para la Pequeña Agricultura Familiar (IPAF-NEA) de Laguna Naineck en el norte de Formosa esta experimentando con notable éxito un sistema de policultuvo con pacú y carpas húngaras.

Datos importantes a tener en cuenta para que pueda optimizar su tiempo.

Las empresas más importantes y referentes del sector se darán cita en Rosario, en FIAR, en el Salón Monográfico y Dinámico EXPOAMERICARNE 2007. Desde el 9 al 12 de mayo, de 14 horas a 21 horas podrá visitarlas y ver las últimas novedades tecnológicas.

El mundo de la carne se prepara para una semana a pura exposición. Es que del 5 al 10 de mayo en Frankfurt, Alemania, se llevará a cabo IFFA 2007, y del 9 al 12 de mayo en Rosario, Argentina, se llevará a cabo en el marco de FIAR 2007, el salón monográfico “Expo AmeriCarne 2007” y el “Frigorífico en Acción”

IFFA 2007, que se llevará a cabo del 5 al 10 de mayo en Alemania, y ExpoAmeriCarne 2007, del 9 al 12 de mayo en Argentina, serán el punto de encuentro internacional de la industria cárnica.

El IRTA, METALQUIMIA y CASADEMONT sellaron una alianza estratégica para la investigación y desarrollo de un revolucionario e innovador proceso de secado y curado de productos cárnicos.

La cita será del 10 al 14 de marzo de 2008 en Fira Barcelona. En esta edición, la organización de la feria ha efectuado una nueva ordenación del espacio expositivo.

Diego Fernández es el nuevo director de la firma que ofrece innovadoras soluciones en equipos y sistemas de packaging.

Pasó al Senado el Proyecto de Ley de “Marcas y señales del ganado en general y de los medios alternativos de identificación animal para la especie porcina”, presentado en 2006 por el Poder Ejecutivo.

La Unión Europea abrió sus mercados a la carne de ñandú proveniente del Uruguay. La decisión de la Dirección General de Sanidad y Consumo del Viejo Continente fue tomada tras diez años de negociaciones técnico-administrativas. Así mejoran las perspectivas para la cría en la Argentina.

Tercer envío de carne de yacaré a Europa por parte de la empresa Caimanes de Formosa. En esta oportunidad se vendieron casi 2 toneladas. El producto fue remitido a Escocia, donde funciona un importante centro de distribución de carnes exóticas