Conferencia de prensa del Secretario de EUREP Protocolo de Buenas Practicas Agrícolas más difundido a nivel mundial

En el marco del salón monográfico de todas las carnes, el Centro Islámico de la República Argentina (CIRA), brindará una conferencia sobre Certificación Halal: “Garantía de calidad y pasaporte de exportación”. Se llevará a cabo el viernes 11 de mayo a las 18: 00 hs. en el Salón auditorio B de FIAR 2007.

La empresa Caimanes de Formosa concretó la exportación de más de 1.200 kilos de filet de yacaré congelado a Escocia, su tercer embarque del producto con destino a Europa.

La apertura dispuesta por la Dirección General de Sanidad y Consumo de la Comisión Europea para la carne de ñandú originaria del Uruguay a fin del 2006, después de diez años de negociaciones, genera perspectivas para los criadores argentinos de la especie.

El seminario, organizado por C.A.C.E.R - Cámara Argentina de Certificadoras de Alimentos Productos orgánicos y afines- se desarrollara el dia 25 de Abril, en el aula Magna de la Universidad Católica Argentina

Del 9 al 12 de mayo, en el marco del salón monográfico Expo AmeriCarne, que se llevará a cabo dentro de FIAR 2007 en Rosario, se pondrá en marcha el Frigorífico en Acción. Acredítese con anticipación en www.expoamericarne.com .

En el marco de Expo AmeriCarne, se llevará a cabo el Segundo Seminario Internacional denominado “Un enfoque hacia la industria en la cadena de valor de la carne bovina”. Es organizado por la especialización en Gestión de la Cadena de Valor de la Carne Bovina , FAUBA/FCA-UNLZ, y patrocinado por Red Alimentaria.

Del 5 al 10 de mayo de 2007 en Frankfurt, Alemania, Red Alimentaria estará presente en esta exposición, junto al stand de Adepia, Asociacion de Proveedores de la Industria de la Alimentacion Halle GAL.1 Gang B Stand 16.

Se realizará por primera vez en Argentina del 30 de Octubre al 1 de noviembre en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires.

Del 13 al 17 de Octubre de 2007 en Alemania se llevará adelante una nueva edición de la prestigiosa muestra alimentaria; Anuga. Una cita obligada con el siempre ultracompetitivo universo de alimentos gourmet y las especialidades. Habrá representación nacional.

Del 10 al 13 de Abril de 2007 se desarrollará en La Habana, Cuba, una Jornada Científico Pedagógica y el VI Congreso Internacional de Ciencias Veterinarias al cumplirse cien años de la educación de la especialidad en esta siempre emblemática nación de América Central.

Cerca de 2500 toneladas de productos agroalimentarios provienen de los emprendimientos acuícolas en la Argentina. Los mayores aportes corresponden a la piscicultura pero existen varias alternativas de producción con alto valor agregado y gran empleo de mano de obra regional