Asofrigo adelantó que hoy, varios representantes del sector cárnico se reunirán en la Comisión de Desarrollo Económico de la AN para tratar la problemática de las últimas semanas

Con el envío de 300 toneladas de carne a Rusia se iniciaron las exportaciones del alimento mexicano bajo los estándares de calidad y sanidad exigidas por las autoridades de ese país, asentó Enrique Sánchez Cruz, director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.

Técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería y Alimentación de Guatemala (MAGA) inspeccionaron la planta empacadora C & D ubicada en Catacamas, Olancho con el objetivo de renovar la exportación de carne roja, cerradas hace un mes en ese mercado centroamericano.

Las reses de Brasil están oxigenando a la Asociación Venezolana de Frigoríficos y Mataderos Industriales (Asofrigo).

La venta de carne al exterior (incluyendo productos y subproductos de origen animal) aumentó en un 47% en los primeros cuatro meses del año, comparativamente con el mismo periodo del año anterior. Los ingresos al país por la exportación de carne llegaron al 30 de abril a US$ 295 millones.

Cumplimiento y compromiso mostraron los expendedores de carnes de Risaralda, con los avances en las adecuaciones locativas, mantenimiento de cadenas de frío y agua potable, entre otras exigencias sanitarias, que propenden por el expendio de carnes de calidad.

Los productos de carne termoprocesada elaborados en Paraguay constituyen una alternativa de exportación a Estados Unidos, aseguró una entidad privada que patrocina negociaciones para incrementar los envíos de este país al exterior.

El plan tiene como finalidad la crianza de cerdos, la producción de alimentos procesados, la instalación de un matadero de beneficio, y la distribución y comercialización del producto.

El titular del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Dardo Chiessa, consideró que existe un futuro promisorio para la ganadería, pero advirtió sobre complicaciones en la industria frigorífica.

“Uruguay no pasará desapercibido en la Expo Shangai”, dijo el Presidente de INAC, Alfredo Fratti, y uno de los motivos es la presencia de un restaurante de 500 m2 donde se demostrarán los atributos de las carnes nacionales.

Desde el 8 al 13 de mayo, la feria internacional líder de la industria cárnica presenta ante el mundo a los fabricantes de tecnología de última generación. Desde 1949, es un punto de encuentro a nivel mundial, además de ser el foro determinante para tomar decisiones referentes a inversiones. Red Alimentaria está presente junto otras empresas argentinas.

Rusia abrió las puertas para iniciar un comercio sostenido de éstos y otros productos del agro colombiano.