Con una importante concurrencia de productores pecuarios el sábado 17 de abril del corriente año se llevo a cabo la 1º Jornada a Campo 2010.

Perdida, entre las cortadas del sector oeste de la isla de Hong Kong, hay una carnicería. Para cualquiera es sólo un negocio más en un barrio donde baldes de plástico, altares de incienso y porcelanas asiáticas avanzan sobre gente que se esfuerza por ignorarlos. Para los que saben, es un punto de encuentro. Allí, detrás de la sonrisa del carnicero Rico Cheung, se atesora el mejor lomo argentino. Y hay una sorpresa: cuesta más barato que en Buenos Aires

Del 29 de Abril al 2 de Mayo de 2010 se realizará la Muestra Nacional de Búfalos 2010. Organizada por la Asociación Argentina Criadores de Búfalos, ABUAR (Corrientes) y por AFCB (Formosa), la exposición se llevará a cabo en el Predio Ferial de la Sociedad Rural de Corrientes. La Sociedad Rural de Formosa también auspicia este torneo, en la culminación del 9ª Congreso Mundial de Búfalos que por primera vez se desarrolla en Argentina.

Bajo la denominación de Expoaviga Forum, el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona acogerá, del 8 al 10 de junio, el mejor encuentro sectorial de la ganadería con la participación de las empresas punteras y el más amplio programa de jornadas técnicas que se organiza en Europa.

A través de varias de sus empresas en Argentina el grupo Marfrig ha salido bastante beneficiado de la entrega de cuota Hilton que recientemente ha hecho el gobierno argentino.

Según datos de la Secretaría de Agricultura de México, la comercialización de carne de bovino en ese país se incrementó 193 mil toneladas en los últimos 6 años.

La edición 2010 del CONGRESO GLOBAL FEED & FOOD se realizará en la ciudad de Cancún, México del 20 al 23 de abril y Alltech naturalmente será parte de este importante evento.

El llamado "Recall" o reclamo del cliente, no tendrá respuestas confiables si la empresa no cuenta con sistemas de trazabilidad de producto.El llamado "recall" es la comunicación que la empresa fabricante le hace llegar a su cliente, sobre alguna anomalía o defecto que presenta un producto en cuestión. Los defectos de fabricación son entendibles. Pero debe exigirse el llamado a los clientes afectados para realizar las reparaciones preventivas.

Agro 2.0, El vino 2.0 y En red alimentaria firman un acuerdo para potenciar sinergias.

Es parte del Plan Federal del Bicentenario de Ganados y Carnes fue puesto en marcha la semana pasada. Fondos para financiar proyectos productivos y sanidad de rodeos.

Desarrollan un Esquema de Sementales de Referencia, con lo cual se logra aumentar la velocidad de crecimiento, menos cantidad de grasa y una mayor y mejor cantidad de carne magra.

La carrera de Auditor Nacional de Industrias Alimentarias, de la Facultad de Ciencias Veterinarias U.N.C.P.B.A. inicia en Agosto de 2010 la Séptima Promoción en su Sede de la Sociedad de Medicina Veterinaria (SO.ME.VE).