La UE permitirá el ingreso de carne bovina, aún si el ganado fue enviado a centros de concentración o ferias de remate previo a la faena. Esta modificación beneficiará a los productores más chicos.

Norberto Espinosa, director del Grupo Nacional Porcino del Ministerio de la Agricultura, afirmó en esta ciudad que en el presente año deben producirse en Cuba unas 20 mil toneladas más de carne, con respecto al 2012.

El Servicio Federal de Veterinaria y Fitosanitaria (Rosselkhoznadzor) de Rusia ha prohibido a partir del lunes la importación de la carne refrigerada de EE. UU. y de Alemania, debido al incumplimiento de las normas por las empresas exportadoras de esos países.

Exposición Cárnica Expo Carnes 2013 en Monterrey del 13 al 15 de febrero de 2012 es una de las mejores exposiciones y Convenciones Internacionales de la Industria Cárnica. Monterrey, México - Predio: Cintermex y punto de reunión de los especialistas del sector cárnico en América Latina.

El Sistema Nacional de Información Ganadera, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, inicio la inscripción al Sistema de Monitoreo Aviar el 4 de febrero en Uruguay.

Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), anunciaron la apertura de mercado para la exportación de carne bovina a El Salvador y Guatemala, a través de la certificación de una planta hondureña con sede en Siguatepeque.

La Comisión Europea (CE) autorizó hoy la importación de cerdos vivos de Estados Unidos para la crianza y producción en la Unión Europea (UE), aunque impondrá análisis individualizados al ganado después de la detección de algunos brotes del virus de la estomatitis vesicular en determinadas áreas.

En el stand del Instituto Nacional de Promoción Turística hubo degustaciones de platos regionales y de vinos de las mejores bodegas nacionales. Además, Soledad Nardelli, recientemente reconocida por la Marca País como una de las embajadoras de nuestra gastronomía, expuso sobre “Carne Argentina y sus cortes”.

El 88.4 por ciento del territorio peruano está libre de fiebre aftosa y el país está en camino a erradicarla, lo cual se podría concretar antes del año 2015, afirmó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

A partir del próximo lunes las empresas rusas no podrán importar carne estadounidense, a raíz de un embargo interpuesto contra el producto congelado y enfriado.

El sector creció más que sus pares de Brasil y Argentina, que son exportadores líderes de carne de pollo en Latinoamérica.

La misión de empresarios avícolas uruguayos logró aumentar de 3.000 a 7.000 toneladas el cupo de carne aviar que se exportará a Venezuela este año y los precios subirían un 10%.