La internacionalidad de esta nueva edición quedó reflejada en los más de 55.000 visitantes y 900 expositores que estuvieron presentes.

Esta creciendo rodeo de búfalos en Argentina. Según la SAGPyA existe un rodeo de 89 mil cabezas. El 95 por ciento esta destinado a carne y el 5 por ciento a leche. Nuevos objetivos para el 2007. Se viene la tipificación y el manual de buenas prácticas de la Dirección de Ganadería de la Nación.

Crecieron las ventas de carnes equinas argentinas al mundo. En el 2006 subió un quince por ciento la faena (31.571) de yeguarizos con respecto a la campaña anterior. Los destinos más significativos fueron Rusia (49 %) y Europa (38 %) y Japón (7%). Se trata de un negocio que representa un ingreso al país de 80 millones de dólares anuales.

El Frigorífico en Acción, que se realiza en Rosario, en el marco de Expoamericarne 2007, es posible gracias al aporte de estas firmas.

Red Alimentaria, compañía que organiza ExpoAmeriCarne 2007, agradece a éstas empresas que apuestan con su tecnología a la mayor muestra dinámica de la industria frigorífica, llevada a cabo en la ciudad de Rosario, del 9 al 12 de mayo.

En el marco del salón monográfico ExpoAmeriCarne-del 9 al 12 de mayo en Rosario-, este espacio educativo sigue de cerca la aplicación de la tecnología en el cuidado y dedicación con que se procesan los productos cárnicos, y se convierte en la estrella de la muestra rosarina.

Del 9 al 12 de mayo en Rosario, Argentina, se llevará a cabo en el marco de FIAR 2007, el salón monográfico “Expo AmeriCarne 2007” y el “Frigorífico en Acción”.

Del 4 al 6 de octubre, en Clermont-Ferrand, Francia, la ganadería francesa y europea tiene cita en el SOMMET.

A partir de novedodas experiencias en piscifactorías de Israel la prestigiosa Universidad Ben Gurión del Néguev (UBGN), esta probando con resultados altamente positivos, el reciclado de las aguas salobres para ser usadas en diversas producciones agrícolas intensivas.

El Instituto de Investigación y Desarrollo para la Pequeña Agricultura Familiar (IPAF-NEA) de Laguna Naineck en el norte de Formosa esta experimentando con notable éxito un sistema de policultuvo con pacú y carpas húngaras.

Datos importantes a tener en cuenta para que pueda optimizar su tiempo.

Las empresas más importantes y referentes del sector se darán cita en Rosario, en FIAR, en el Salón Monográfico y Dinámico EXPOAMERICARNE 2007. Desde el 9 al 12 de mayo, de 14 horas a 21 horas podrá visitarlas y ver las últimas novedades tecnológicas.