La duración es de 16 meses de clases presenciales distribuidos en 2 años (368 horas). Para facilitar la concurrencia de profesionales en actividad, o provenientes del interior del país y del extranjero. Las clases comenzarán el 12 abril de 2012, se dictarán los días jueves, viernes y sábados en las aulas de la Escuela para Graduados “Alberto Soriano” de la Facultad de Agronomía de la UBA, en la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado y en el Instituto Argentino de Gastronomía, además de las visitas a empresas.Para aquellos lectores de Red Alimentaria y Americarne cuentan con becas, consultas a Info@redalimentaria.com

Red Alimentaria lo invita a ser parte de la Guía del Comprador 2012, la guía más completa de la industria de la alimentación. En un material gráfico, simultáneamente en Internet.

La empresa Metalúrgica Cade lanza al mercado su Manipulador hidráulico: Agilidad, facilidad y velocidad a la hora de cargar y descargar camiones en la playa de carga.

Red Alimentaria estará en presente en la 15ª edición anual de la Feria Internacional profesional de Alimentos, Bebidas, Retail, Equipamiento, Insumos y Servicios para la Industria de la Hospitalidad, que se llevará a cabo del 16 al 18 de noviembre.

Una vez más, Red Alimentaria participó de la exposición internacional más importante de alimentos y bebidas de América Latina: Latin American Food Show (LAFS). Su directora, Devora Dorensztein, brindó una conferencia sobre Cortes Vacunos Latinoamericanos. El encuentro contó con la participación de más de 30 países.

Durante tres días, Rennes, Francia, fue el escenario de Space, la feria anual internacional de producción pecuaria, que se desarrolló del 13 al 16 de septiembre pasados. Red Alimentaria participó exitosamente de esta muestra, consolidando sus relaciones con el sector.

Renuevan su alianza para celebrarse simultáneamente en mayo de 2012

Exposiciones y Ferias del Sector

La primera etapa del PEA se presentó en setiembre, donde se identificaron, además, metas para el Sector Agroalimentario y Agroindustrial al año 2020. Las mismas fueron elaboradas con la colaboración del INTA, a partir de la estimación de techos productivos potenciales sustentables.

El sector cárnico vacuno no puede quedarse quieto: debe hacer el esfuerzo por mantener su volumen de negocios y no resignar espacios frente a otras carnes.

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