La Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF) es una buena alternativa para obtener altas tasas de preñez en rodeos de carne y leche. Para que este método garantice óptimos beneficios en los sistemas productivos, Biogenesis lanzó el TRIU-B, un dispositivo intravaginal que ofrece más y mejores resultados.

Funcionarios públicos, especialistas del ámbito privado y un destacado grupo de economistas disertaron sobre la coyuntura económica argentina, el escenario mundial y la problemática específica del sector en la Argentina.

El certamen español exhibirá en Barcelona equipamientos que se adaptan a la normativa de bienestar animal para la gestación porcina.

En Porto Alegre se realiza un nuevo encuentro de negocios del sector alimenticio. Lo organiza el Servicio Brasileño SEBRAE. Un buen termómetro para concretar acuerdos comerciales.

La detección de Genes de Verotoxinas de Escherichia Coli (STEC) por PCR se encuentra en vías de validación por los entes oficiales. Pero los datos obtenidos demuestran la utilidad y viabilidad de esta metodología para el control de calidad de alimentos susceptibles de contaminación.

Con más de 25.000 visitantes, la primera edición de la Mercocarne resultó un éxito. La capacitación, los remates y la genética fueron las estrellas de la muestra.

Para garantizar que los alimentos presenten los atributos de valor demandados por clientes y consumidores es necesario contar con sistemas de gestión e identificación adecuados. La trazabilidad es una herramienta necesaria y una exigencia cada vez más fuerte en la comercialización de productos agroalimentarios.

1ra. PARTE

2da. PARTE

El país debe aprovechar el actual contexto mundial para consolidar los inmensos logros de sus productores cárnicos. Los protagonistas del segmento vacuno, porcino y aviar tienen que descubrir sus intereses comunes, para implementar estrategias de crecimiento conjunto y potenciar así la oferta exportable de sus carnes.