La escasez mundial de granos para alimentación de ganado ha afectado la crianza y engorda de animales que se destinan a la producción de carne en muchos países. Así, la falta de ganado ha repercutido en la alza de precios de la carne.

La Asociación Nacional de Avicultores de Uruguay reportó que el consumo de carne de ave en el país aumentó alrededor de 18%, para colocarse en la cifra de 21 kilos por persona anualmente.

El aumento en el consumo de carne de bovino y porcino continúa sobrepasando el crecimiento de la producción, resultando en un aumento en las proyecciones de importación en el 2008 para estos tipos de carne, según lo anunció en un reporte el delegado de agricultura del Depto. de Agricultura de Estados Unidos (USDA) en Beijing.

Será el encargado de llevar adelante la coordinación de las acciones que permitan erradicar la enfermedad de los países miembros.

El país es actualmente el mayor importador de carne bovina de Estados Unidos. Ha acordado permitir nuevamente la importación de ganado en pie tanto de norteamérica como de Canadá.

Organizado por BioAromas LatinoAmericana SRL, será un encuentro de nivel internacional que cubrirá tres jornadas técnicas los días 21, 23 y 25 de abril de 2008 en zonas estratégicas de la explotación porcina argentina.

Tres Líderes Mundiales Debaten los Aspectos que Enfrenta la Industria de Alimentos en la Actualidad, en el marco del 24to Simposio Internacional de Alltech, que se realizara los días 20 al 23 de abril, en Lexington, Kentucky USA

Programa de jornadas y Actividades a desarrollarse en Expoaviga del 15 al 18 de abril próximo. Red Alimentaria los espera en el Stand A 72- Pabellón 2 - Recinto Gran Vía.

La Sociedad Brasilera de los Alimentos Funcionales(SBAF)realizará, el primer Simposio Internacional de Alimentos Funcionales, los dias 4 y 5 de Junio, en San Pablo, Brasil

La grasa saturada en la dieta produce menos deposición de grasa en el cerdo que la grasa insaturada

Rompecabezas del costo del alimento: ¿Desempeño o Rentabilidad? Alltech®, líder mundial en nutrición y salud animal, celebro su 18° Ronda Latinoamericana de Biotecnología en Argentina el pasado 26 de Marzo en el Sheraton de Pilar, Buenos Aires, Argentina.

La nueva lonja de pescadores de Vila entrará en funcionamiento en julio.Las obras de remodelación del antiguo edificio ascienden a 862.777 euros. La instalación reformada permitirá albergar nuevos y mayores frigoríficos y modernizar el manejo y la venta del pescado