El mayor productor y exportador mundial de carne bovina y de pollo, redujo el sacrificio de animales en el primer trimestre de este año como consecuencia de la caída de la demanda por la crisis global, según un estudio divulgado hoy por el Gobierno.

Lo dijo Juan Uccelli, presidente de la Asociación Argentina Productores de Porcinos. Aseguró que eso se traduciría en más de 50 mil puestos de trabajo. Las ventajas respecto de la cadena vacuna.

Ayer terminó el período 2008/09 para enviar los valiosos cortes cárnicos a la UE. Se despacharon las 28.000 toneladas totales gracias a una aceleración de permisos de la Oncca en junio.

La ciudad de Porto Alegre (Río Grande del Sur, Brasil) se transformó en la capital de la cadena avícola brasileña entre los días 25 y 28 de mayo, durante el 21° Congreso Brasileño de Avicultura y 27ª Conferencia FACTA. Sea en busca de las oportunidades de negocios o de conocimiento y actualización, los actores de la producción latinoamericana marcaron presencia en los más de 8 mil m² destinados al encuentro oficial de la avicultura nacional, promovido en el Centro de Eventos FIERGS.

Paraguay no pudo cumplir con el cupo de 1.000 toneladas de carne para la Cuota Hilton (cortes especiales con arancel preferencial), cuyo plazo vence en la fecha.

El salón Bta., Barcelona tecnologías de la alimentación, e Hispack, Salón Internacional del Embalaje , cerraron sus puertas el pasado 15 de mayo con un balance positivo de su primera edición celebrada de forma conjunta.

ASPACK ha estado presente en el Salón HISPACK 2009 celebrado del 11 al 15 de mayo, en un stand junto a cinco empresas de la Asociación. Esta es la primera ocasión que se organiza desde la Asociación un stand agrupado para una feria a nivel nacional, cuyo objetivo es facilitar la participación a las empresas de la Asociación, no sólo por la sinergia de costes que se pueden lograr, sino también por el plan de comunicación que se ha desarrollado desde Aspack que ha atraído una mayor atención hacia las empresas participantes y la propia promoción del sector de envases de cartón.

Semejante crecimiento se explica porque en el mismo mes de 2008 –en pleno conflicto agropecuario– el gobierno nacional aplicó fuertes restricciones a las ventas externas de carne vacuna.

El Senacsa insta a potenciar el nicho de la UE para contrarrestar la caída de precios en otros mercados.

Los exportadores de carne de Brasil, el mayor productor y abastecedor mundial de carne bovina, se comprometieron a suspender las compras de ganado de áreas de la Amazonía devastadas ilegalmente.

Una floja demanda en el mercado interno y un dólar más valorizado parecen estar pesando en las exportaciones de carne bovina de Estados Unidos.

Ajustan los últimos detalles del Restaurante Gourmet Natural en Portugal, en la localidad de Algarve, que estará dedicado a la comercialización de carne uruguaya en el verano europeo. Se venderá carne uruguaya que será certificada por el INAC.