México se prepara para iniciar las exportaciones de carne de cerdo y productos pesqueros en el mercado de China. Una vez que concluya la revisión de información técnica de sanidad e inocuidad por parte de las autoridades chinas, se llevará a cabo la visita de especialistas chinos a las plantas mexicanas certificadas para el procesamiento de carne de cerdo. Así mismo, se iniciarán los trabajos para explorar las oportunidades de exportación para carne de res y productos pesqueros.

Latin American Food Show (LAFS) confirma que tras los resultados de su última edición realizada del 8 al 10 de septiembre de 2010 en Cancún, Quintana Roo mantiene su liderazgo como la feria de alimentos más importante de la región, al registrar 528 expositores mismos que presentaron 10,000 productos alimenticios diferentes.

Tuberculosis bovina, gripe porcina, neosporosis bovina, Haemophilus parasuis, virus de la peste porcina africana i microRNAs en infecciones víricas porcinas son les temáticas de los nuevos proyectos del CReSA que el Ministerio de Ciencia e Innovación ha decidido financiar.

El próximo sábado se emitira por el canal ARGENTINISIMA SATELITAL, una nueva edición del programa “Red Alimentaria TV”. Este emprendimiento de la empresa Red Alimentaria, involucra a toda la cadena de valor con una mirada informativa, coyuntural e histórica. Entrevistas a los representantes de importantes empresas del sector agroalimentario, a universidades y organismos públicos y privados, marcarán el eje del programa.

Honduras ha sido certificada nuevamente para exportar carne de vacuno al mercado mexicano, salvadoreño y guatemalteco.

Pocos argentinos descubrieron los beneficios de este negocio en auge que actualmente es una oportunidad de mercado y un emprendimiento seguro. La inversión de capital se recupera en un plazo razonable y el negocio dura… toda la vida. Conozca por qué conviene apostar en este rubro.

Este sábado, en Red Alimentaria TV, un programa que privilegia el enfoque Regional, reflejando las actividades del sector agropecuario y agroalimentario de Argentina y el MERCOSUR, entrevistamos al Presidente de la Asociación Argentina de Criaderos de Búfalos, Federico Romero. Además, visitamos en Tecno Fidta 2010 a las empresas Testo, HL Rodríguez y Famiq.

Entre los meses de enero y septiembre de 2010 Chile importó 96.657 t de carne de vacuno, lo que supone un 14% más que durante el mismo periodo de 2009.

La producción de carne en todos los sectores observará un repunte para el presente año al alza del 1.5%, principalmente en la de pollo, vacuno y porcino, según pronosticó el coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Everardo González Padilla.

La Comisión Europea (CE) propondrá el próximo 19 de octubre prohibir, al menos durante cinco años, la clonación de animales para obtener alimentos, como la carne o la leche

En el Congreso Europeo de la Avicultura, celebrado recientemente en Tours, se presentó un estudio en el que se mostró cómo el incremento de la vida de las aves permite la mejora de la calidad y su rendimiento de cara a la fabricación de elaborados cárnicos.

El remate se realizará día jueves 21 de octubre a las 14 hs. en Av. Avellaneda 4850 – Virreyes, San Fernando, Buenos Aires, Argentina.