En su nueva edición, los visitantes disfrutaron al máximo las renovadas propuestas de la 126º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional. Como todos los años, Red Alimentaria estuvo presente.

Invertir en mejorar la sociedad y su calidad de vida, generando beneficios cuantitativos y cualitativos mutuos, son algunos de los pilares de Agropesa. Su Gerente, Ricardo Salazar Chaves, es mentor y maestro ejemplar. Su espíritu y convicción generan junto a Fernando Dueñas y José Paredes el equipo que alimenta la base del sustento del desarrollo de la firma. Devora Dorensztein, Directora de AmeriCarne, estuvo en Ecuador, invitada a experimentar y ser parte de esta experiencia posible.

Debatir, reflexionar, dialogar y dar a conocer las distintas visiones del sector público y privado sobre las principales temáticas del sector, son los desafíos del presente en América Latina.

La 11ª Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes, generará nuevas oportunidades de negocios para que los principales protagonistas de la industria alimentaria se proyecten a escala mundial. Se realizara del 18 al 21 de Septiembre, en Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina. Red Alimentaria estará presente en el Stand 4J-O4.

Un excepcional escaparate de la ganadería francesa; 2.000 animales, 1.250 expositores, 80.000 visitantes, incluidos 3.500 internacionales de 60 países, del 3 al 5 de octubre en Clermont, Ferrand, Francia.

El IPCVA participará por segunda vez en la feria “Food and Hotel China” con un stand institucional de 36 m².Continuando con el intenso trabajo de promoción de nuestras carnes en el mercado chino -con acciones permanentes desde el año 2005-, el IPCVA participará por segunda vez en la feria “Food and Hotel China” con un stand institucional de 36 m².

El Coordinador General de Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones, Gabriel Padilla Maya, informó que en este periodo las ventas del producto pasaron de 161 millones de dólares a 576 millones.

La organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra, Eblex, ha realizado una presentación y degustación de sus carnes en la Escuela de Hostelería de San Sebastián, Cebanc, dirigida a distribuidores cárnicos, restauradores y personalidades del mundo gastronómico. Los asistentes pudieron degustar un menú realizado por el chef y profesor de la Escuela Xabier Martínez.

Brasil, el mayor exportador de pollos del mundo, redujo su producción en julio tras una escalada de los precios de los granos que redujo los márgenes y el flujo de caja de las empresas del sector, dijo el presidente del gremio Ubabef.

Una delegación de los ministerios de Salud y Agricultura y Tierra de Venezuela auditó establecimientos de carne bovina y aviar de Argentina con vista a habilitarlos para exportar su producción a ese destino.

Tras una reunión entre directivos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y el Servicio Veterinario Oficial de Colombia, se concretó la habilitación de dicho país para recibir la carne bovina paraguaya.

El USDA advirtió que será la más baja de la última década, debido a la sequía que afecta al país. Y estimó que los precios podrían subir un 5% en el mercado interno.