El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) ha puesto en marcha un proyecto, dotado con 5 millones de dólares para investigar, desde el punto de vista de la genética, el aprovechamiento del alimento que hace el ganado vacuno, con el fin de mejorar la eficiencia alimenticia del ganado

La Unión Europea y Argentina han alcanzado un acuerdo para incrementar en 1.500 t la cuota Hilton. La totalidad de la cuota suma ya 29.500 t y con el incremento Argentina podría aumentar el valor de sus exportaciones en 25 millones de dólares, según ha informado el Ministerio de Exteriores de Argentina la pasada semana.

Pese a las distintas interpretaciones que tiene la celebración de la Pascua; este suceso continúa conmoviendo al mundo entero, creyentes o ateos. Porque más allá de lo sagrado o profano, la Pascua es una maravillosa conjunción de ritos, cultura, creencias y leyendas del imaginario y de la realidad.

Innovador y creativo sistema de envasado que cambia las reglas de la carne fresca envasada en atmósfera modificada. Mirabella® , más frescura con menos material de envasado. Es una novedosa solución case-ready (producto listo para colocar en góndola) para el envasado de carnes frescas rojas patentada por Sealed Air Corporation.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) previó una mayor producción mundial de carne a partir del 2013, principalmente debido a la alta demanda mundial que elevará la importación del producto.

La carne de camello podría convertirse en la nueva exportación australiana en 2012 si un empresario egipcio tiene éxito en su plan de abrir un matadero y una planta de procesamiento de carne en un pueblo del sur de Australia.

Los sectores ganadero, lechero y avícola están entre los primeros beneficiados con la reactivación comercial agropecuaria entre los dos países. Los empresarios esperan que el pago sea expedito y puntual.

F.I.A.R y el Salón Monográfico ExpoAmeriCarne comienza el día 13 de abril y se extenderá hasta el día 16 del corriente, en la ciudad de Rosario, Pcia. de Santa Fé, en el PREDIO METROPOLITANO. Red Alimentaria lo espera en el Pabellón de Expoamericarne, Stand 632.

F.I.A.R y el Salón Monográfico ExpoAmeriCarne se realizara del 13 al 16 de Abril del 2011 en la ciudad de Rosario, Pcia. de Santa Fé, en el PREDIO METROPOLITANO.

Las autoridades sanitarias del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca le pidieron más tiempo al Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) para trabajar en el levantamiento de las observaciones a cinco plantas cárnicas suspendidas.

El Salón de Gourmets nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen. Actualmente es el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad en Europa. Se realizara los días 11, 12, 13 y 14 de abril en los pabellones 4, 6, 8 y 10 de IFEMA.

La Comisión Europea (CE) ha recomendado a los países de la UE que controlen los alimentos importados de Japón, para comprobar si tienen radiactividad, según declaró el portavoz comunitario de Sanidad, Frédéric Vincent.