En los próximos meses, la carne Angus uruguaya, se convertirá en la primera en ingresar a los supermercados del Reino Unido con una etiqueta diferenciada, cuyos datos son avalados por la Unión Europea.

Hace dos semanas que las exportaciones a Europa se cortaron.Las exportaciones de carne a Europa se paralizaron por completo desde hace dos semanas, según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Aun así, los ingresos de divisas por exportación de carne llegan a los US$ 681 millones, récord histórico para el país.

El Conseller de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, Joaquín Llena, acompañado por el director general del Instituto de Recerca y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), Josep Maria Monfort, han inaugurado el taller de cocina experimental “La Vaqueria”.

La consultora argentina S&T finalizó exitosamente la implementación del módulo PS de la Suite Advanced Planning System para programación de la producción en cuatro plantas del Grupo Bertin en Lins, Brasil.

El establecimiento Hermanos Peña, de Madrid (Mercado de Chamartín, Puesto 26 y 27 C/ Bolivia, 9) recibirá el II Premio Nacional INVAC a la Mejor Carnicería comercializadora de carne con sello calidad diferenciada.

Cortes finos y en pieza básica son algunos de los productos de la empresa mexicana Capital PANAMÁ. Grupo Vi-Ba, empresas dedicadas a la engorda, sacrificio, proceso y comercialización de productos cárnicos de ganado bovino, presentó en el mercado panameño las Carnes Vi-Ba.

Los triperos contentos, ahora los frigoríficos podrán exportar un 80% de la disponibilidad de menudencias que declaren tener en stock.

La empresa mexicana Carnes Viba inició hoy sus operaciones en Panamá, en la primera exportación de carne de México al país istmeño tras la inspección del producto por las autoridades sanitarias panameñas.

Grupo Sigma, compañía dedicada a la elaboración de alimentos procesados, informó la adquisición de la empresa Longmont, firma que pertenece a la estadounidense Butterball. Butterball es la firma de productos de pavo más grande de Estados Unidos; el precio de la transacción no fue revelado.

La firma completó la adquisición de la unidad de carne bovina (Smithfield Beef) y también de sus operaciones de confinamiento conocidas como “Fiver Rivers”. La cantidad total pagada fue de US$ 565,0 millones.

La empresa Frigorífico Paladini S.A. obtuvo el premio por su producto: salchichas de viena sin piel pasteurizadas “Paladini”.

Chile importó durante los primeros nueve meses de este año un 51% menos de carne desde la Argentina. Se convirtió así en el país que proporcionalmente más redujo su compra, según datos de la Sociedad Rural Argentina (SRA), la Asociación Chilena de la Carne (AChC) y diversos frigoríficos chilenos.