Acuerdo pionero. La empresa salmantina firma hoy en Madrid un contrato histórico con el ministro de Comercio del país asiático que permitirá la distribución de jamones y paletas de forma inmediata

Entre el 23 y 25 de marzo próximo se llevará a cabo en el predio ferial de Palermo que posee la Rural en esta capital, la Primera Conferencia Mundial sobre Identificación y Trazabilidad organizada por la OIE (Oficina Internacional de la Sanidad animal) y el Codexs.

FHC Beijing ha crecido por sobre la capacidad de su predio, y es por eso que para la edición 2009, la feria, que se realizará del 9 al 11 de junio, se mudará a un predio mayor de 13.000 metros cuadrados del China National Agricultural Exhibition Centre.

El incremento se produjo en comparación con el primer bimestre de 2008. En lo que va del año, la venta al exterior de carne y subproductos creció casi un 20%.

Los importadores mexicanos quieren más carne uruguaya pero todavía se hacen pocos negocios. En suelo azteca, junto a la Embajada, preparan varias acciones para difundir la carne bovina uruguaya y el INAC va a la Expo Carnes Monterrey.

Informe acerca de su rol en la salud y una aproximación terapéutica.

El investigador del Centro de Estudios para América Latina, ha publicado su libro "Estructura de la oferta de carnes en Argentina: actualidad y evolución reciente". Aquí, algunas de sus visiones sobre cómo está reconfigurado el sector ganadero.

La demanda que Nicaragua había interpuesto contra Honduras ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) y el Sistema de Integración Centroamericana (Sica), por supuestas obstrucciones a la introducción de carne bovina ha sido suspendida.

Europa empuja actualmente la demanda de carne vacuna uruguaya, mientras que Rusia y Estados Unidos están más calmos a la hora de importar carne.

El Ministerio de Agricultura de Córdoba recibió 53 proyectos de desarrollo productivo (PDP), correspondientes a la segunda etapa del plan Ganadero Cordobés "Más terneros, más carne", que luego serán elevado a la Nación.

Rusia demuestra síntomas de recuperación de su economía y aumenta su demanda de la carne paraguaya, según se percibe en el registro del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

En Argentina, es tema de capacitación, investigación e incorporación en las carreras de veterinaria, por ser un factor que posibilita mejorar la producción al disminuir sustancialmente las pérdidas en el producto final.