La producción de carne de Argentina creció un 14,4 por ciento interanual en los primeros siete meses del 2009, pero el país agotaría sus existencias ganaderas si no aminora su ritmo de faena, dijo el martes la cámara que agrupa a las empresas del sector.

La incorporación de los Omegas en la carne fresca es beneficiosa frente a enfermedades degenerativas y cardiovasculares.

El periodismo agropecuario es una rama especializada de esta profesión que ya cumplió su bicentenario. Mañana es el día del periodista que además de entender de libertad de prensa debe especializarse en una sumatoria de materias que hacen al entendimiento de la economía del campo.

La Junta de Especias del Gobierno de la India participó en SIAL MERCOSUR, que se realizó del 26 al 28 de agosto de 2009 en Buenos Aires. Este es el tercer año en el que la Junta de Especias participa junto a exportadores de la India.

Se encontrarán muchas novedades: el Salón del Ron, El Salón del Barista, la Gran Final de Latin American Chef y un ciclo de conferencias especializadas dirigidas a los compradores. Se llevará a cabo del 2 al 4 de septiembre en el Hilton Convention Center de Cancún, Quintana Roo, un verdadero paraíso tropical de México. Red Alimentaria estará presente.

La medida de fuerza se extenderá hasta el viernes 4 de septiembre. Es en repudio al veto de la Ley de Emergencia Agropecuaria en la provincia de Buenos Aires.

Del 27 al 28 de agosto se lleva a cabo la octava edición de esta muestra única e integral del sector porcino nacional en el INTA Marcos Juárez.

Se llevará a cabo entre el 8 y 9 de octubre en el Abasto Plaza Hotel, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Participarán y disertarán especialistas nacionales e internacionales, y tiene por objetivo crear un ámbito de aprendizaje y reflexión sobre las cuestiones relevantes de las PyMEs.

Su nombre, en japonés significa “ganado japonés”, y su carne se denomina Kobe Beef porque fue, principalmente, producida en la provincia de Kobe. Su carne, es una de las mejores y más cotizadas del mundo

Ambas empresas cárnicas estaban negociando unirse para crear una compañía que pueda competir con el grupo JBS. Pero los planes, por el momento, fueron dejados de lado.

Según el SENASA, enero y julio las ventas externas alcanzaron cerca de u$s900 millones. Medidas en toneladas, aumentaron un 69%, respecto al 2008.

El Gobierno de Nicaragua espera que los ganaderos del país puedan exportar a Rusia 12.000 toneladas anuales de carne de res y de cerdo a partir de 2010, tras superar una supervisión técnica que finalizó hoy.