El Grupo JBS, el mayor productor y exportador de carne bovina en el mundo, nombró a Sebastián Reynoso como nuevo CEO de la compañía en Argentina.

La tendencia a la baja del dólar en el mercado interno origina preocupación en el sector exportador de la carne bovina, considerando que los envíos de productos del mes de junio se hicieron sobre la base de 5 mil guaraníes por cada dólar, actualmente sufre alteraciones, que no son bien vistas por los frigoríficos, según sostuvo el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Korni Pauls.

"Estamos cerca de abrir el mercado chino", dijo el embajador argentino en ese país, César Mayoral, quien reveló que las tratativas comenzaron hace más de un año.

Según datos aportados desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), la provincia faena entre 1.000 y 1.500 cabezas de ganado por día, en tanto que sólo el 40 por ciento de las menudencias que se extraen de cada animal sacrificado es aprovechado correctamente.

En las últimas dos semanas ya se exportaron cuatro contenedores de carne Angus y otros dos embarques de carne Hereford con destino a supermercados del Reino Unido e Italia.

Para los amantes de la buena mesa, un nuevo negocio del área de churrasquería inició operaciones en los Altos Mirandinos. Se trata de “Show de Carnes Brasil”, ubicado en el primer nivel del centro comercial Súper Líder.

El ministro del Poder Popular para la Alimentación, Félix Osorio informó que con la finalidad de cubrir el déficit que aún tiene la producción nacional el gobierno venezolano negoció con Argentina la importación de 80.000 toneladas de carne para satisfacer la demanda del país.

Corea recibió y evalúa su carne termoprocesada. El país asiático es el nicho de mercado más importante del mundo en el negocio de la carne bovina.

Los ganaderos nacionales pidieron formalmente un incremento del arancel o impuesto de importación a la carne de res, del actual 15% hasta 45%, para defenderse ante la eventual compra masiva en países sudamericanos.

Superando las expectativas de analistas y los mismos procesadores de carne de bovino de Uruguay, el sacrificio de reses durante el primer semestre del año registró un incremento de 10,000 cabezas más que el mismo período del año anterior.

La brasileña JBS, la mayor productora y exportadora mundial de carne bovina, amplió su liderazgo del mercado doméstico en casi un 18 por ciento por el impacto de la crisis global en algunos competidores, al tiempo que registró un alza de las ventas en otros países donde opera.

Con el objetivo de ofrecer al mercado una variada gama de productos de acuerdo a las necesidades del consumidor, Sika desarrolló dos nuevos envases de su espuma expansiva de poliuretano.