Del 4 al 6 de octubre, en Clermont-Ferrand, Francia, la ganadería francesa y europea tiene cita en el SOMMET.

Datos importantes a tener en cuenta para que pueda optimizar su tiempo.

Las empresas más importantes y referentes del sector se darán cita en Rosario, en FIAR, en el Salón Monográfico y Dinámico EXPOAMERICARNE 2007. Desde el 9 al 12 de mayo, de 14 horas a 21 horas podrá visitarlas y ver las últimas novedades tecnológicas.

El mundo de la carne se prepara para una semana a pura exposición. Es que del 5 al 10 de mayo en Frankfurt, Alemania, se llevará a cabo IFFA 2007, y del 9 al 12 de mayo en Rosario, Argentina, se llevará a cabo en el marco de FIAR 2007, el salón monográfico “Expo AmeriCarne 2007” y el “Frigorífico en Acción”

IFFA 2007, que se llevará a cabo del 5 al 10 de mayo en Alemania, y ExpoAmeriCarne 2007, del 9 al 12 de mayo en Argentina, serán el punto de encuentro internacional de la industria cárnica.

El IRTA, METALQUIMIA y CASADEMONT sellaron una alianza estratégica para la investigación y desarrollo de un revolucionario e innovador proceso de secado y curado de productos cárnicos.

La cita será del 10 al 14 de marzo de 2008 en Fira Barcelona. En esta edición, la organización de la feria ha efectuado una nueva ordenación del espacio expositivo.

Diego Fernández es el nuevo director de la firma que ofrece innovadoras soluciones en equipos y sistemas de packaging.

Pasó al Senado el Proyecto de Ley de “Marcas y señales del ganado en general y de los medios alternativos de identificación animal para la especie porcina”, presentado en 2006 por el Poder Ejecutivo.

Conferencia de prensa del Secretario de EUREP Protocolo de Buenas Practicas Agrícolas más difundido a nivel mundial

En el marco del salón monográfico de todas las carnes, el Centro Islámico de la República Argentina (CIRA), brindará una conferencia sobre Certificación Halal: “Garantía de calidad y pasaporte de exportación”. Se llevará a cabo el viernes 11 de mayo a las 18: 00 hs. en el Salón auditorio B de FIAR 2007.

La empresa Caimanes de Formosa concretó la exportación de más de 1.200 kilos de filet de yacaré congelado a Escocia, su tercer embarque del producto con destino a Europa.