La 8ª exposición trienal de carne es uno de los grandes eventos mundiales que se celebra en Rockhampton, Queensland, la capital de la Carne Australiana. Cada tres años, los productores y criadores de ganado vacuno y accionistas de la industria convergen en la capital del ganado vacuno, para participar del evento.

Unas ochenta granjas avícolas colombianas recibieron de Venezuela la certificación que les permite exportar al país vecino, que el año pasado les compró más de 53,2 millones de dólares.

Después de que se concrete la firma de varios protocolos sanitarios, Costa Rica podría exportar carne de pollo, de bovino y de cerdo, así como subproductos como el cuero, al gigante asiático, China.

El especialista del sector en ERP presentará novedades sobre el software así como soluciones de TI basadas en la práctica para toda la industria de la alimentación

El presidente del organismo privado, Eugenio Salinas Morales, dijo que en 2009 el consumo de cárnicos tendrá una baja sensible, pero sin perturbar el buen desempeño de la industria.

Acuerdo pionero. La empresa salmantina firma hoy en Madrid un contrato histórico con el ministro de Comercio del país asiático que permitirá la distribución de jamones y paletas de forma inmediata

Entre el 23 y 25 de marzo próximo se llevará a cabo en el predio ferial de Palermo que posee la Rural en esta capital, la Primera Conferencia Mundial sobre Identificación y Trazabilidad organizada por la OIE (Oficina Internacional de la Sanidad animal) y el Codexs.

FHC Beijing ha crecido por sobre la capacidad de su predio, y es por eso que para la edición 2009, la feria, que se realizará del 9 al 11 de junio, se mudará a un predio mayor de 13.000 metros cuadrados del China National Agricultural Exhibition Centre.

El incremento se produjo en comparación con el primer bimestre de 2008. En lo que va del año, la venta al exterior de carne y subproductos creció casi un 20%.

Los importadores mexicanos quieren más carne uruguaya pero todavía se hacen pocos negocios. En suelo azteca, junto a la Embajada, preparan varias acciones para difundir la carne bovina uruguaya y el INAC va a la Expo Carnes Monterrey.

Informe acerca de su rol en la salud y una aproximación terapéutica.

El investigador del Centro de Estudios para América Latina, ha publicado su libro "Estructura de la oferta de carnes en Argentina: actualidad y evolución reciente". Aquí, algunas de sus visiones sobre cómo está reconfigurado el sector ganadero.