El día 21 de mayo se realizara la conferencia de apertura, en el marco de la feria que se realiza en Verona, del 21 al 24 de mayo.

Con más de 400 expositores y alrededor de 70mil personas que visitaron la muestra, se desarrolló la Feria y Seminarios de la Producciones Alternativas (Fespal), que se realizó durante la segunda semana de Mayo, en el complejo Parque del Ferrocarril de Chabás, Santa Fe, Argentina.

Tribuna Hispack debatió en Barcelona sobre la importancia de transmitir valores sostenibles .Conceptos como la ecología o la salud se incorporan cada vez más al packaging para atraer a los consumidores e incrementar las ventas de los productos. Para ello, es necesario apostar por la creatividad y la innovación en el diseño de envases y embalajes, sobre todo en un momento económico como el actual, tal y como se ha tratado durante la celebración del Salón Internacional del Embalaje, Hispack, y ya se avanzó en la mesa redonda celebrada en Barcelona el pasado 27 de abril en el marco del ciclo Tribuna Hispack.

Entre el 20 y 23 de mayo, se espera recibir a más 70 mil visitantes de distintas partes del mundo. Expoamericarne presentará charlas técnicas de importante valor para la industria cárnica y la gran atracción de este año: el Campeonato de Asadores.

Las exportaciones de carne de cerdo mantuvieron la tendencia alcista en abril pese al estallido de gripe porcina A- H1N1, y aumentaron 10,8% respecto al mismo mes de 2008, acumulando el quinto mes consecutivo de avance.

Estados Unidos y la Unión Europea alcanzaron un acuerdo provisional para poner fin a la larga disputa en torno de la importación de carne vacuna tratada con hormonas.

Según los estudios de CLAVES INFORMACIÓN COMPETITIVA el proyecto de la industria avícola que proyectaba para 2010 un incremento del volumen de ventas del 918% respecto del 2003, cumplió con esos términos al finalizar el 2008. Sin embargo, a pesar del crecimiento, el sector se enfrenta ante un panorama de incertidumbre política-económica que podría hacer peligrar el liderazgo de la carne aviar.

Ganaderos del país tomarán parte de la Asamblea Internacional a llevarse a cabo en París.

Del 22 al 26 de marzo de 2010 en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires se presentará Argenplás 2010, convocando a este importante sector industrial, junto a más de 38.000 profesionales y decidores de compra de Argentina y el mundo.

Alltech anunció que llevará a cabo el 2do “Gran Debate” de la industria como parte de su 25to Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal de Alltech, en Lexington, Kentucky (Estados Unidos) del 17 al 20 de mayo de 2009.

Alimentaria Exhibitions y E.J Krause posponen el salón hasta junio de 2010 por las consecuencias del brote de Influenza A N1H1

El primer concurso para estudiantes y profesionales de la gastronomía. La gran final se realizará en el marco de Latin American Food Show (LAFS) en Cancún, Quintana Roo del 2 al 4 de septiembre.