Gustavo C. Zielinski (Med. Vet., PhD)de Sanidad Animal, INTA EEA Marcos Juárez, señaló a AmeriCarne algunos de los puntos esenciales que hay que tener en cuenta a la hora de evaluar los problemas que podría generar la Gripe Porcina en Argentina.

Ante una importante presencia de público culminó el sábado una nueva edición de la ya tradicional muestra La Nación Ganadera con el remate de los ejemplares correspondientes la 68° Exposición de Otoño de Angus y 59° de Hereford que se concretó en la Sociedad Rural de Tandil.

La decimoctava edición de EXPOAVIGA cambia sus fechas unos días para racionalizar el calendario ferial español y mundial.

Sika Argentina, empresa dedicada a la producción de químicos para la construcción, anuncia la incorporación de nuevos Distribuidores Oficiales.

Uruguay participó de la Feria de Lisboa, Portugal, con una amplia delegación del Instituto Nacional de Carnes (INAC), promocionando las carnes del país. Además, en el marco de esta feria se gestionó la posibilidad de poner un restaurante de las mismas características que el de Zaragoza, considerado como muy exitoso.

La gripe porcina o influenza porcina es una enfermedad infecciosa causada por un virus perteneciente a la familia orthomyxoviridae y que afecta fundamentalmente a poblaciones porcinas.

Representantes y especialistas de la industria de la carne, junto a legisladores y candidatos analizaron los distintos aspectos que se deberían modificar para mejorar la situación de la ganadería y la producción de carne en el país.

La incorporación de otros dos cortes de carne -nalga y bola de lomo- a la lista de cortes de alta calidad exportables permitirá agilizar las operaciones e impulsar el "aumento del peso de faena de los animales", anunció el titular de la AFIP, Ricardo Echegaray.

La embajada de Argentina en Caracas informó que Venezuela comprará a Argentina "más de 150 millones de dólares" en carne , pollo, arroz y maíz amarillo, entre otros alimentos.

Un equipo internacional de científicos logró descodificar la secuencia del genoma de las vacas, lo cual podría llevar a una producción de leche y carne de mejor calidad, así como a una mejor comprensión de la salud bovina y del propio genoma humano, que comparte al 80%.

Japón podría reabrir el mercado a los productos cárnicos nacionales, después de la visita del ministro de Agricultura, Javier Flores, a ese país asiático.

El primer portal informativo sobre las carnes de vacuno, ovino-caprino, porcino y sus productos derivados.