Complicaciones se mantienen, mientras plantas esperan respuesta.Las plantas procesadoras de carne la están viendo difícil con el mercado venezolano.

Tras publicar el lunes la oficialización del sistema de concurso público para que las plantas frigoríficas que lo deseen puedan hacerse de un cupo de exportación de Cuota Hilton –las 28.000 toneladas de cortes premium que ingresan con arancel reducido a la Unión Europea– el Gobierno repartió ayer un 10% del cupo anual.

Un análisis económico de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), al cierre del 2009, observa una caída en el ingreso de divisas por exportación de carne en torno del 18,02% respecto al año pasado. En otro orden, señala que el precio de la carne al final del año muestra una tendencia decreciente con relación al 2008.

Según publica The New York Times, la firma estadounidense Cargill está llevando a cabo un estudio con cerca de 100.000 cabezas de vacuno para desarrollar una vacuna que haga inmune el ganado a la presencia de E. coli O157:H7.

Tabaré Vázquez irá del 11 al 15 de diciembre a Japón para abrir ese mercado al ingreso de la carne uruguaya. Tendrá una audiencia, entre otros, con el primer ministro Yukio Hatoyama.

Bolivia exportará carne de carpincho a Venezuela como parte de un emprendimiento de comunidades del municipio de San Javier, departamento amazónico del Beni, en el norte del país.

El Proyecto PNUD ARG 08/001 “Desarrollo de oportunidades de negocios y procesos innovadores en sectores, actividades o ramas productivas”, de la Subsecretaría de Industria de la Nación lanza el “Programa Innovación en Cadenas de Valor - Edición 1” por el cual se prestará asistencia técnica sin costo a los proyectos de ideas innovadoras que resulten seleccionadas.

Breve análisis de las fructíferas relaciones en estos campos entre la Argentina y Venezuela, relaciones que, por ejemplo, en materia de exportaciones del primero al segundo registraron un incremento del 1.000% entre 2003 y 2008, lo que hizo del país caribeño el segundo destino de mayor crecimiento en ese período (dicho volumen de exportaciones representó el 25% de los intereses pagados por la Argentina al exterior).

De aquí a diez años, China será ángel y demonio para Latinoamérica.En la actualidad el gigantesco consumo que debe realizarse en la China para poder abastecer a su población está llevando sin dudas al alza los precios de las materias primas que son la principal fuente de ingresos por exportaciones de la inmensa mayoría de los países de Latinoamérica.

Entre enero y octubre de 2009 las exportaciones de carne de vacuno argentinas totalizaron cerca de 349.700 t, con un valor estimado en 1.363 millones de euros. Estas cifras muestran un crecimiento del 56% en cuanto a la cantidad exportada y del 6,2% en el valor, respecto a los mismos datos de 2008, según la información ofrecida por el SENASA.

Tras haberse reanudado el comercio de carne y productos cárnicos de vacuno entre Brasil y Chile, dos nuevas misiones de veterinarios oficiales chilenos están buscando que se incremente el número de industrias brasileñas autorizadas para exportar. En la actualidad son 18 las plantas autorizadas y se prevé que la cifra pueda incrementarse en otros 22 establecimientos.

Se presentó la 124º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, cuya edición especial Bicentenario tendrá lugar del 22 de julio al 3 de agosto de 2010.