La nueva edición de The Collider, que empieza el próximo enero, trabajará por primera vez para resolver los retos del sector agroalimentario (agrifood), añadiendo esta área a las temáticas actuales: salud, energía, industria 4...

El concurso busca promover la cooperación tecnológica y podrán participar emprendedores/as y empresas ...

La manera más fácil y económica de proteger su comercio minorista, mayorista y/o depósito...

La nueva herramienta tecnológica de la industria cárnica da una solución ideal para mejorar el sabor y la textura...

Grupo Motta inauguró el Proyecto de Riego Forestal y Efluente Cero, a 2,5 km de la planta de Calisa, donde se ubica el sistema de tratamiento de efluentes que abastecerá al predio con el agua de riego....

El Grupo de Trabajo de Mejoramiento Genético de Arroz (GTMGA) del INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos (Argentina), desarrolló una nueva variedad de arroz largo fino...

Según los datos de mercado de European Bioplastics (EUBP) y el Nova-Institute, la capacidad de producción mundial de bioplásticos aumentará a 2...

¡Revista Solo Aves & Porcinos Nº 87 "Lo que la pandemia nos dejó" disponible para leer online!Disponible para leer online aquí: https://bit...

Buscando clarificar la creencia de la ganadería argentina de que el animal liviano es más eficiente que el pesado en el feedlot, el INTA y el laboratorio Phibro, con la participación del frigorífico Carnes Pampeanas, realizaron una investigación experimental con un gran equipo humano, mirando a la exportación...

Poco a poco las empresas alimenticias, fueron volcándose en busca de tecnología como estrategia para mejorar la eficiencia de producción y reducir los costos operativos, convirtiendo a la automatización en una gran ventaja diferencial...

Especialistas del INTA, carniceros, chefs y dueños de hamburgueserías analizaron las nuevas tendencias del consumo en la segunda jornada virtual de “La hora de los jóvenes en la carne argentina”, organizada por el IPCVA...

La exportación de carne bovina cerrará el año con casi 900 mil toneladas, lo cual constituye no sólo un récord de ventas, sino también un logro por las características que tuvo el año en términos de comercio internacional en medio de una pandemia...