“The Plastic Evolution” es el nombre de la Convocatoria de Innovación abierta realizada por Chile Global Ventures y organizada por el Pacto Chileno de los Plásticos y Fundación Chile, que tiene como objetivo buscar soluciones circulares, sustentables y disruptivas asociadas a envases y embalajes en Chile y Latinoamérica...

El embajador argentino en Israel y Chipre, Sergio Urribarri, repasó el trabajo realizado durante el año y definió temas de la agenda bilateral para 2021 con los ministros de Defensa, Agustín Rossi; de Ciencia y Tecnología, Roberto Salvarezza; y de Agricultura, Luis Basterra...

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca distinguió el maní blancheado de dos empresas cordobesas, los langostinos enteros congelados de una empresa de Puerto Deseado y la carne bovina refrigerada envasada al vacío de un frigorífico de Gorina...

Las restricciones y el proteccionismo impuesto a causa de la pandemia por Covid-19 podrían poner en  riesgo el Acuerdo de Zona de Libre Comercio Mercosur-Unión Europea, afectando el comercio internacional...

El nuevo Jamón cocido con DHA y EPA proporciona una fuente de ácidos grasos esenciales para la dieta tanto en forma complementaria a la ingesta de estos alimentos, como para quienes no consumen pescado...

En aplicaciones industriales dedicadas al procesamiento de productos cárnicos, principalmente para el mercado de exportación, la refrigeración cumple un rol fundamental...

En la primera reunión mensual de Comisión Directiva Nacional de este 2021, llevada a cabo el 5 de enero, los directivos de la Cámara Argentina de Feedlot no solo ratificaron la postura institucional de disconformidad con la decisión del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación por la que se dispuso el cierre temporal de la exportación de maíz, sino que también solicitaron abordar un trabajo público privado que permita encontrar mejores y acertadas alternativas para lograr los objetivos planteados, sin tener que recurrir a la intervención de los mercados...

Especialistas del INTI trabajaron junto a la empresa argentina Tomorrow Foods en el desarrollo de concentrados y aislados proteicos a partir de legumbres...

La empresa COTO reinauguró un frigorífico en Rosario, donde realizó una importante modernización y upgrade tecnológico...

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El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra participó de un encuentro con las cámaras de productores del sector porcino, con el objetivo de promover el consumo de carne de cerdo con precios accesibles para los argentinos en todo el territorio nacional...

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó la primera exportación de 100 toneladas de cueros bovinos salados con destino a la República Popular de China, desde la ciudad de Comodoro Rivadavia, provincia de Chubut...