Con motivo del "Día Nacional de la Avicultura", el pasado 2 de julio, el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) y la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), organizaron la jornada “Avicultura Post Pandemia”...
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De acuerdo a un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el nuevo decreto que restringe las ventas externas generaría un gran impacto sobre los volúmenes exportados, de entre un 30% y un 35%. E...
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Las 34 entidades que conforman la Mesa de Enlace solicitaron a través de un comunicado al Presidente de la Nación, Alberto Fernández, “la eliminación de todas las restricciones a las exportaciones para iniciar sin pérdida de tiempo la tarea de construir las bases competitivas necesarias para crecer en volumen, trabajo y divisas que contribuirán al bienestar de todos los argentinos y argentinas”. Y agrega...
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En el marco del Programa Provincia en Marcha, el Ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, anunció la construcción de la primera planta frigorífica para faena de porcinos con habilitación provincial en la localidad de Carlos Tejedor.Para...
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Por: VMCLa refrigeración industrial es el principal recurso para conservación de todo tipo de alimentos, preservación de sus calidades y sanidad...
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La 2da Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina, organizada por Red Alimentaria y revista AmeriCarne, con la coordinación académica de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), se realizó el pasado jueves 10 de junio con una importante audiencia que aprovechó la capacitación sobre la “Integración de la Cadena de Producción, Procesos y Productos Cárnicos”...
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Por el gran éxito obtenido en la primera edición de Expo Alemania Virtual, y la estrecha relación con Ecuador y con diversos países latinoamericanos (Perú, Argentina, Chile, Colombia, etc), el país europeo – a través de la Cámara de Industrias y Comercio Ecuatoriano Alemana y la red de cámaras alemanas de América Latina- llevará a cabo del 6 al 9 de julio de 2021 la segunda feria multisectorial virtual de la región.Además del re...
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La principal cadena alemana de alimentación, Feneberg, ha cambiado por completo su producción y desde ahora, en sus casi 80 tiendas, ya no ofrecerá sus productos de carne picada de la sección de autoservicio en la acostumbrada bandeja MAP, sino que venderán en un envase flow pack sostenible...
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La empresa familiar Paladini lanza un producto innovador: Salchichas con vegetales...
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A partir del 1 de junio la Argentina estará en condiciones de reiniciar la exportación de carne aviar a la Unión Europea, según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa)...
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El mercado de la carne kosher es un elemento clave en la relación comercial con Israel...
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ULMA incorpora a sus máquinas BETTER-SEAL™ para dar respuesta a las dificultades que genera emplear films monomateriales en el packaging de envases para facilitar su reciclado...
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