La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) anticipa que los insectos serán el “alimento del futuro” clave para los más de 9 mil millones de habitantes que se estiman para 2050, no sólo por su elevado nivel nutritivo sino también por sus beneficios económicos, ambientales y porque plantean un riesgo reducido de transmisión de enfermedades zoonóticas (de origen animal)...
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En el marco de la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en la que se aprobó memoria, balance y plan anual operativo, las entidades de la producción eligieron hoy a Juan José Grigera Naón, representante de Sociedad Rural Argentina (SRA), como nuevo Presidente del Instituto...
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Fruto de la colaboración entre Handtmann y ULMA Packaging, nace ésta línea para el procesado y el envasado de carne picada en la que Handtmann ofrece su solución para la producción, porcionado y pesado de la carne y ULMA proporciona la solución de envasado y detección de metales...
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Durante noviembre de 2020 la industria frigorífica mantuvo el elevado nivel de actividad de los meses previos...
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La nueva edición de The Collider, que empieza el próximo enero, trabajará por primera vez para resolver los retos del sector agroalimentario (agrifood), añadiendo esta área a las temáticas actuales: salud, energía, industria 4...
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El concurso busca promover la cooperación tecnológica y podrán participar emprendedores/as y empresas ...
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La manera más fácil y económica de proteger su comercio minorista, mayorista y/o depósito...
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La nueva herramienta tecnológica de la industria cárnica da una solución ideal para mejorar el sabor y la textura...
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Grupo Motta inauguró el Proyecto de Riego Forestal y Efluente Cero, a 2,5 km de la planta de Calisa, donde se ubica el sistema de tratamiento de efluentes que abastecerá al predio con el agua de riego....
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El Grupo de Trabajo de Mejoramiento Genético de Arroz (GTMGA) del INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos (Argentina), desarrolló una nueva variedad de arroz largo fino...
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Según los datos de mercado de European Bioplastics (EUBP) y el Nova-Institute, la capacidad de producción mundial de bioplásticos aumentará a 2...
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¡Revista Solo Aves & Porcinos Nº 87 "Lo que la pandemia nos dejó" disponible para leer online!Disponible para leer online aquí: https://bit...
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