Renovando el compromiso con el sector cárnico, la Revista AmeriCarne -editada por Red Alimentaria- inaugura su propio sitio web AmeriCarne Digital, un espacio exclusivo para el sector, con la misma calidad y profesionalismo que la revista ofrece desde hace 23 años...
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El procesamiento de faena de las primeras diez compañías o grupos empresariales de la Argentina superó las 273 mil cabezas en enero, unas 43 mil menos que en diciembre...
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El Grupo Aviagen -multinacional avícola con filiales en todo el mundo- acaba de desembarcar en San Juan, Argentina, donde está instalando una granja avícola de abastecimiento de gallinas reproductoras, una planta incubadora y otra de alimentos, con una inversión de U$S 20 millones...
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Una startup de origen israelí confeccionó el primer churrasco sin sacrificio, utilizando tecnología de bioimpresión tridimensional (3D) y componentes naturales de la carne...
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La directora de Red Alimentaria, Devora Dorensztein, participó de la XIV edición del día de Encuentros Profesionales, del Master Profesional 2, “Empresas e Intercambios Internacionales, área ibérica y latinoamericana”, organizado en forma virtual por la Universidad La Sorbona en Paris, Francia...
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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional, ejercerá la Presidencia de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) durante el 2021...
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Las exportaciones de carne bovina argentina correspondientes al duodécimo mes del año 2020 alcanzaron un valor de aproximadamente 197,1 millones de dólares, resultando (-44,7%) inferiores a los 356 millones de dólares obtenidos en diciembre del año 2019...
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La empresa italiana FACCO, representada en Argentina por Ciroc, realizó un recorrido virtual del interior de una granja de ponedoras...
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A través de un webinar denominado “Experiencia Virtual de Alltech ONE”, la empresa internacional especializada en alimentación animal, presentó los resultados de la 10º Encuesta Global sobre Alimento Balanceado de Alltech 2021 y de la Encuesta Mujeres en la Alimentación y la Agricultura...
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El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) financió el trabajo del INTA que dio origen a esta nueva herramienta de competitividad...
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La cadena de bloques puede ayudar a alimentar al mundo mediante la optimización de cosechas, la eficiencia en la cadena de suministro y el aumento de la transparencia del campo a la mesa...
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El Instituto Nacional de Carnes (INAC), junto al MSP (Ministerio de Salud Pública), MGAP (Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca), MTSS (Ministerio de Trabajo y Seguridad Social), Cámaras y trabajadores de Uruguay, participaron en la definición de medidas adicionales a las que ya se habían tomado en las plantas contra covid-19...
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