Nueva incorporación en el equipo de nutrición porcina de Provimi

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David Fernandes Gavioli es el nuevo Consultor Técnico Regional en nutrición porcina de Provimi - Cargill Animal Nutrition and Health - para los mercados de Argentina, Uruguay y Chile...

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Frigorífico santafesino gestiona la llegada de rabinos para reactivar un gran mercado

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La llegada de rabinos a la Argentina es la clave para reactivar el mercado de exportación de carne a Israel...

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Obtencion de peptidos con capacidad antioxidante

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Por: Lic Fernanda Martínez, Dra...

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Cultivos Alimentarios para Eliminar el Oxígeno Residual (parte I)

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Bactoferm®Rubis es una solución natural para mejorar la estabilidad del color de los productos cárnicos cocidosPor: Chr...

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Destacan la importancia de la calidad e inocuidad alimentaria para un desarrollo regional

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Red Alimentaria realizó una nueva charla en vivo por su red de Instagram en la que importantes profesionales hablaron sobre la importancia de la calidad e inocuidad alimentaria para un desarrollo regional con eje en la internacionalización y agregado de valor...

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Devora Dorensztein participó de charla organizada por MDGroup Conosur® y ConvenPACK®

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MDGroup Conosur® y ConvenPACK® organizaron un ciclo de charlas, en el que participó Devora Dorensztein -directora de Red Alimentaria- para hablar sobre cómo las industrias de alimentos y agroalimentos se encuentran preparadas en cuanto a automatización de sus líneas productivas ante la pandemia del COVID-19...

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FADA presentó su informe “Carne: el precio desde el campo al mostrador”

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FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) lanzó su novedoso informe sobre cómo se conforma el precio de la carne bovina...

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Devora Dorensztein en infobae: “Hay que Seguir Produciendo y Generando Stock de Carne”

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Dialogamos con la fundadora y directora de Red Alimentaria, una organización dedicada a acompañar a cada eslabón de la cadena de producción...

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Daniel Urcía es el nuevo presidente de FIFRA

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La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) realizó, el pasado 29 de abril, la Asamblea Anual en la que se designaron las nuevas autoridades...

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Reviví Todas las Conferencias de la Tercera Jornada Avícola

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El IPCVA difundió el informe de exportaciones de carne en marzo 2020 Argentina

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El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentó el Informe de Exportaciones de Carne elaborado por el área de estadística y economía, correspondiente a marzo de 2020...

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Aprovechamiento de los Residuos Derivados de Feedlot para la Producción Agrícola

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Transformar los desechos orgánicos y efluentes en enmienda orgánica permite mejorar la calidad del suelo, el rinde de los cultivos y es una oportunidad para agregar valor en origen y contribuir a la sustentabilidad del sistema...

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