En febrero de 2014, la inflación de los alimentos de la región de América Latina y el Caribe tuvo su menor alza de los últimos doces meses, alcanzando 0,8%, principalmente debido a la menor inflación de los países sudamericanos y de México. El pollo incidió positivamente en la inflación.

El encuentro reunió a más de un centenar de asociaciones rurales de 80 países.

De acuerdo con el ODEPA chileno, las importaciones de carne de vacuno realizadas por Chile en los dos primeros meses de 2014 se han incrementado en un 9,2% respecto al mismo periodo de 2013, hasta sumar las 23.650 t. Esta situación se ha producido pese al incremento de la producción y la bajada de las exportaciones de carne de vacuno chilena.

Se aprobó la memoria, el balance y el plan operativo y se conformó el nuevo Consejo de Representantes. Gonzalo Alvarez Maldonado continúa como presidente

Al cierre del 2013, el consumo de carne aviar en el Uruguay había aumentado un 0,7%. A este aumento se suma el del consumo de carne porcina con un 2,8% más de carne consumida. Las malas noticias llegaron para el consumo de carne de res que observó un ligero descenso del 0,6% en 2013.

Las empresas y organizaciones de las cadenas agroindustriales de aves, huevos y cerdos en todo Brasil se reunieron para crear la Asociación Brasileña de la Proteína Animal (del portugués, ABPA), que se origina a partir de la unión de Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) y la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne de Cerdo (ABIPECS).

Las importaciones, principalmente de Brasil, se redujeron a su nivel más bajo en 20 años. Con 4,8 millones de cerdos que fueron a faena en 2013 se logró producir 416.000 toneladas de carne porcina.

Las exportaciones del rubro ovino en el año móvil a febrero pasado aumentaron un 9% con relación a igual período anterior, al totalizar negocios por un total de US$ 410,2 millones, informó el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).

El sector porcino aportó en 2013 casi el 40% de los ingresos ganaderos pese al descenso de los sacrificios.Se constata el incremento del valor de las exportaciones, que vuelve a crecer hasta alcanzar los 3.327 millones de euros. En los hogares aumentó el consumo tanto de carne fresca como de transformados.

Del 2 al 4 de abril se realizara la Actualización sobre el Bienestar Animal a nivel de plantas de faena en diversas especies, a cargo de la Docente Dra. Stella Huertas.

Miles de haitianos cruzan la frontera para comercializar en el mercado binacional de Dajabón, sin embargo, se negaron a comprar pollos y huevos porque, según denunciaron comerciantes de ambos países, civiles armados con palos y las autoridades haitianas se los quitan y los queman.

Un nuevo plan del sector pecuario en Paraguay apunta a elevar para el 2018 a 600.000 toneladas las exportaciones de productos y subproductos pecuarios, que actualmente llegan a 325.000 toneladas por año, según registros del USDA, señaló el titular de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Germán Ruiz.