Perú decidió suspender durante 180 días sus compras de carne brasileña debido a la sospecha de un caso del mal de las “vacas locas”, según informó el Ministerio de Agricultura de Brasil.

La producción porcina y avícola atraviesa por un buen momento, el cual se quiere aprovechar y dar más énfasis para salir al exterior. El Ministerio de Industria y Comercio, a través de la Mesa Sectorial de Carne y Cuero de la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex), y el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) pretenden desarrollar con programa de cofinanciamiento que ayude a ganar espacios en el mercado externo.

Los países del Mercosur que acuden, desde hace una década, a la feria SIAL China, una de las principales citas anuales del sector de la alimentación en Asia-Pacífico, están empezando a comprobar que su carne se conoce, se valora y se vende cada vez mejor en el gigante asiático.

Con motivo del encuentro Avícola en conjunto con Porcinos 2014, la ministra de Industria, Débora Giorgi señaló el espectacular crecimiento que ha observado esta industria en el país. En los últimos diez años, el crecimiento de la producción fue del 173%, el de las exportaciones del 1.864% y el consumo per cápita, del 109%.

La creciente demanda mundial de alimentos puede ser satisfecha con el potencial productivo del país.

Del 13 al 15 de mayo, en el Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina, Red Alimentaria será Media Partners de la octava edición de un encuentro prometedor para el crecimiento empresarial.

Para acordar las acciones necesarias para erradicar definitivamente el hambre en América Latina y el Caribe antes del año 2025, representantes de todos los países de la región están reunidos en la Conferencia Regional de la FAO, en Santiago de Chile, desde el 7 al 9 de mayo.

El próximo 25 de mayo, en la Sesión General de la OIE, el Dr. Emilio J. Gimeno recibirá la Medalla de Oro que anualmente entrega la Organización Mundial de Salud Animal a personalidades de destacada trayectoria mundial en salud animal. Esta medalla la recibieron personalidades mundiales como el Dr. Charles Merieux de Francia por sus desarrollos en la vacuna Antiaftosa y el Dr. Walter Plouwrigth de Gran Bretaña, por sus investigaciones en Peste Bovina, entre otros.

Presentaron el 60° Congreso Internacional de la Ciencia y Tecnología de la Carne que convocará a 33 expositores de 15 países y a 500 congresistas de 40 a 50 naciones.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna y el INTA presentaron tecnologías disponibles para el NEA: manejo nutricional y reproductivo, manejo del agua en campos ganaderos, genética, perspectivas para la cadena. Red Alimentaria estuvo presente

Cada 2 años la industria avícola y porcina eligen un lugar para hacer negocios: y lo logran! Del 13 al 15 de mayo, en Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina. Red Alimentaria lo espera en el Stand 4Q 13

Cuando los minerales no son proporcionados en los niveles adecuados, la digestión, el sistema inmunológico, la producción de hormonas, la integridad ósea y la salud de la piel pueden verse gravemente afectadas.