SOLO AVES & PORCINOS EDICION 40: EXPOSICIONES/ FIAR-EXPOAMERICARNE 2013/LAS NUEVAS TENDENCIAS DE LA

SOLO AVES & PORCINOS EDICION 40: EXPOSICIONES/ FIAR-EXPOAMERICARNE 2013/LAS NUEVAS TENDENCIAS DE LA

Posicionado como el foro internacional de mayor prestigio en el rubro en el Cono Sur, FIAR incluirá nuevos salones temáticos que abarcarán la totalidad de la oferta del sector a través de productos e insumos, tecnología y equipamiento, packaging y servicios. La industria cárnica y los sectores afines tendrán su lugar en el Salón Expo AmeriCarne organizado por Red Alimentaria.

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SOLO AVES & PORCINOS EDICION 40: EXPOSICIONES/ EXPO INTERNACIONAL DE PRODUCCION Y PROCESAMIENTO (IPP

SOLO AVES & PORCINOS EDICION 40: EXPOSICIONES/ EXPO INTERNACIONAL DE PRODUCCION Y PROCESAMIENTO (IPP

La combinación de la Exposición Avícola Internacional (IPE), la Exposición Internacional de Alimentos Balanceados (IFE) y la Exposición Internacional de la Carne (IME) del American Meat Institute, se llevará a cabo del 29 al 31 de enero en Atlanta, EE.UU. Reunirá a más de 25,000 asistentes de más de 100 países y más de 1,000 expositores.

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SOLO AVES & PORCINOS EDICION 40: EDITORIAL/SOSTENIBILIDAD Y EFICIENCIA  PARA RESPONDER A UN MERCADO

SOLO AVES & PORCINOS EDICION 40: EDITORIAL/SOSTENIBILIDAD Y EFICIENCIA PARA RESPONDER A UN MERCADO

Tras un año con mucha volatilidad de precios a nivel mundial, la avicultura y porcicultura de América Latina inician una nueva etapa, completando un período de continuo crecimiento en la producción de carne, pero también sumando éxitos en el consumo anual por habitante y las exportaciones.

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SOLO AVES & PORCINOS EDICION 40: ADEPIA/PANORAMA AVICOLA Y PORCINO

SOLO AVES & PORCINOS EDICION 40: ADEPIA/PANORAMA AVICOLA Y PORCINO

Tanto el sector avícola como el porcino vienen transitando un ciclo favorable, con un presente que expresa cabalmente el crecimiento sostenido experimentado. Sin embargo, para avanzar en la inversión en I+D, es necesario el diseño de políticas que aseguren el financiamiento adecuado y premien la inversión en innovación.

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SOLO AVES & PORCINOS EDICION 40: PORK CHEF/ CHORIZO DE CERDO PAMPEANO

SOLO AVES & PORCINOS EDICION 40: PORK CHEF/ CHORIZO DE CERDO PAMPEANO

Receta :CHORIZO DE CERDO PAMPEANO

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EN CHINA CRECE EL MERCADO 'BIO'

EN CHINA CRECE EL MERCADO 'BIO'

Una nueva investigación de Mintel sobre estilos de vida de consumo en China revela que, debido a los escándalos alimentarios sucedidos en 2011, se ha beneficiado el sector de la alimentación ecológica y un 80% de la población urbana china están dispuestos a pagar más por alimentos ecológicos.

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HONDURAS: AVÍCOLAS INTERESADAS EN PRODUCCIÓN LIMPIA

HONDURAS: AVÍCOLAS INTERESADAS EN PRODUCCIÓN LIMPIA

Autoridades del Centro Nacional de Producción Más Limpia de Honduras, informaron que unas cien empresas avícolas, podrían adherirse al programa orientado a economizar los diferentes recursos nacionales.

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MEXICO: PRODUCTORES ELEVARÁN CALIDAD DE LA CARNE DE PUERCO

MEXICO: PRODUCTORES ELEVARÁN CALIDAD DE LA CARNE DE PUERCO

La Sagarpa y los productores de carne acordaron reforzar acciones para mejorar la situación del sector para incrementar las exportaciones

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URUGUAY: PEQUEÑOS PRODUCTORES PODRÁN EXPORTAR CARNE BOVINA A LA UE

URUGUAY: PEQUEÑOS PRODUCTORES PODRÁN EXPORTAR CARNE BOVINA A LA UE

La UE permitirá el ingreso de carne bovina, aún si el ganado fue enviado a centros de concentración o ferias de remate previo a la faena. Esta modificación beneficiará a los productores más chicos.

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CUBA: CON POSIBILIDADES DE PRODUCIR MÁS CARNE DE CERDO

CUBA: CON POSIBILIDADES DE PRODUCIR MÁS CARNE DE CERDO

Norberto Espinosa, director del Grupo Nacional Porcino del Ministerio de la Agricultura, afirmó en esta ciudad que en el presente año deben producirse en Cuba unas 20 mil toneladas más de carne, con respecto al 2012.

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EXPO CARNES MONTERREY 2013: PUNTO DE REUNION DE LOS ESPECIALISTAS DEL SECTOR CARNICO EN AMERICA LATI

EXPO CARNES MONTERREY 2013: PUNTO DE REUNION DE LOS ESPECIALISTAS DEL SECTOR CARNICO EN AMERICA LATI

Exposición Cárnica Expo Carnes 2013 en Monterrey del 13 al 15 de febrero de 2012 es una de las mejores exposiciones y Convenciones Internacionales de la Industria Cárnica. Monterrey, México - Predio: Cintermex y punto de reunión de los especialistas del sector cárnico en América Latina.

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URUGUAY: COMIENZA UN SISTEMA DE TRAZABILIDAD AVIAR

URUGUAY: COMIENZA UN SISTEMA DE TRAZABILIDAD AVIAR

El Sistema Nacional de Información Ganadera, del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, inicio la inscripción al Sistema de Monitoreo Aviar el 4 de febrero en Uruguay.

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