La próxima declaración de Bolivia como libre de fiebre aftosa por la Organización Mundial de Sanidad Animal garantizará carne sana y precios bajos, aseguró el viceministro de Desarrollo Rural Víctor Hugo Vázquez.

Tras dos años y medio de suspensión, el producto local logró de nuevo la licencia. El mercado taiwanés solicitó para este año unas 880 toneladas de carne paraguaya y el volumen pedido para el 2015 supera las 1.700 toneladas.

El gobierno de Uruguay planea negociar, con Irán, Rusia y China, la venta de carne de vaca a cambio de otros productos, entre ellos petróleo. El presidente de Uruguay, José Mujica, declaró al diario nacional La República, que planea vender carne a estos tres países.

El ministerio de Agricultura de Brasil investiga un presunto caso de vaca loca atípico en el estado de Mato Grosso, en el centro oeste del país, uno de los principales exportadores de carne bovina del mundo.

El consejero del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) Jorge Torelli se mostró confiado en que las exportaciones argentinas de carnes vacunas puedan crecer.

Revista AmeriCarne y Revista SoloAves & Porcinos en este 2014 se presenta como aplicación para dispositivos móviles como tablets y smartphones con los sistemas operativos: iOS (Apple Store) y Android (Google Play).

El grupo Redondos quiere crecer con mayor fuerza en el mercado local. Recientemente inauguró una planta para incubar pollos bebé que una primera etapa le permitirá producir un millón 200 mil pollos bb a la semana y unos 200 mil diarios.

En un año el consumo de carne porcina o ‘la otra carne blanca’ creció en Panamá 5.5%. El incremento de la ingesta obedece al sacrificio de enero a marzo de aproximadamente 1,873 porcinos más que los degollados en 2013.

Desde hace algún tiempo sectores privados y oficiales insisten en la necesidad de diversificar el consumo de carnes vacunas por otras alternativas, entre ellas, la de origen porcino o avícola, producciones que tienen una importante preferencia entre los consumidores argentinos.

De acuerdo con las estadísticas del Senasa, en febrero de 2014 se exportaron 7.984 toneladas peso producto (tn pp) de carne vacuna, lo que representó una contracción de 19,2% interanual (tercera caída en 5 meses), según publica un informe de Ciccra.

En marzo pasado, Grupo Motta recibió la visita del Presidente de Hy Line, Jonathan Cade, la firma norteamericana líder mundial en genética aviar, socia estratégica del grupo.

Con un elevado desarrollo tecnológico, Tecnovo obtuvo la Certificación FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000), logrando ampliar su garantía de calidad e inocuidad de los productos comercializa en todo el mundo.