OFRECERÁ A LA GERENCIA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA UNA VISIÓN MÁS DETALLADA Y HERRAMIENTAS DE AYUDA EN LA TOMA DE DECISIONES.

DESPUÉS DE QUE EL GOBIERNO BRITÁNICO CONFIRMARA OFICIALMENTE LA PRESENCIA DEL LETAL VIRUS H5N1 DE LA GRIPE AVIARIA EN UNA GRANJA DE HOLTON, EN EL CONDADO DE SUFFOLK, LAS AUTORIDADES ORDENARON EL SACRIFICIO DE LOS ALREDEDOR DE 160.000 PAVOS DE LA EXPLOTACIÓN, A LO QUE SE SUMAN OTRAS MEDIDAS QUE BUSCAN EVITAR LA PROPAGACIÓN DE LA ENFERMEDAD.

LA EMPRESA ZUCAMOR PRESENTA UNIPAL UN SISTEMA QUE POR SU FLEXIBILIDAD PERMITE DISEÑAR PALLETS DE DISTINTAS MEDIDAS Y CON CARACTERISTICAS UNICAS QUE LO CONVIRTIERON EN EL PALLET ESTANDAR DE CORRUGADO EN ESPAÑA

LA EMPRESA ARGENTINA SWIFT ARMOUR REABRIRÁ LA PLANTA DEL EX FRIGORÍFICO CEPA EN FEBRERO O MARZO DE ESTE AÑO PARA EXPORTAR SU PRODUCCIÓN DE CARNE. A FINES DE ESTE MES COMENZARÁN LAS PRIMERAS PRUEBAS DE FAENA Y DESHUESADO.

EL MINISTERIO DE GANADERÍA, AGRICULTURA Y PESCA APROBÓ UNA RESOLUCIÓN POR LA CUAL NO SE DA CURSO A NINGUNA IMPORTACIÓN DE ORIGEN ANIMAL O SUBPRODUCTOS PROCEDENTES DE BOLIVIA.

LOGRÓ UNA EXPORTACIÓN RÉCORD DE CARNE DE BOVINO FRESCA O REFRIGERADA A ESTADOS UNIDOS. DE ENERO A NOVIEMBRE DE 2006, LAS VENTAS ASCENDIERON A 10,819 TONELADAS, SEGÚN DATOS DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE ESTADOS UNIDOS (USDA).

IFFA ES LA MAYOR FERIA ESPECIALIZADA A NIVEL MUNDIAL DE MAQUINARIAS PARA LA TRANSFORMACION Y EL ENVASADO DE PRODUCTOS CARNICOS.LAS TENDENCIAS EN LA EDICIÓN DEL 2007 SE CENTRARAN, ENTRE OTRAS, EN LA AUTOMATIZACION, LA OPTIMIZACION DE TAMAÑOS Y LA TRAZABILIDAD.LOS LIDERES DEL MERCADO DESARROLLARAN SUS INNOVACIONES TECNICAS PARA PRESENTARLAS EN IFFA.

EN LA CIUDAD DE MONTERREY, MÉXICO , ENTRE EL 22 Y EL 24 DE FEBRERO DE 2007, LOS REPRESENTANTES DE LA INDUSTRIA DE LAS CARNES MOSTRARARÁN AL MUNDO LAS NUEVAS TENDENCIAS DE LA PRODUCCIÓN CÁRNICA.

SE LLEVARÁ A CABO DEL 7 AL 12 DE MAYO EN ROSARIO, EN EL MARCO DEL SALÓN MONOGRÁFICO DE TODAS LAS CARNES QUE LUCIRÁ SU TECNOLOGÍA EN LA PRÓXIMA EDICIÓN DE FIAR. ES ORGANIZADO POR LA ESPECIALIZACIÓN EN GESTIÓN DE LA CADENA DE VALOR DE LA CARNE BOVINA , FAUBA/FCA-UNLZ, Y PATROCINADO POR RED ALIMENTARIA, EL SEMINARIO TITULADO “UN ENFOQUE HACIA LA INDUSTRIA EN LA CADENA DE VALOR DE LA CARNE BOVINA”.

LOS PAÍSES QUE INTEGRAN EL MERCOSUR PASARON A SER LOS PRINCIPALES PRODUCTORES DE CARNE DEL MUNDO Y, POR CONSIGUIENTE, LOS MAYORES EXPORTADORES DEL PLANETA, DONDE SE PRODUCEN 7 MILLONES DE TONELADAS DE CARNE

EL GOBIERNO DEL CHACO BENEFICIA A SUS PRODUCTORES A TRAVÉS DEL ACCESO A LA CERTIFICACIÓN DE CALIDAD, MÁS DE 3.100 CABEZAS YA SE ENCUENTRAN BAJO CERTIFICACIÓN.

EL SALÓN MONOGRÁFICO LUCIRÁ TODA SU TECNOLOGÍA EN LA PRÓXIMA EDICIÓN DE FIAR, QUE SE LLEVARÁ A CABO ENTRE EL 9 Y 12 DE MAYO EN EL PARQUE DE LA INDEPENDENCIA DE LA CIUDAD DE ROSARIO.