El Centro de Competencia Científico Tecnológico en Productos Transformados de la Carne (CECOC-PTC) publicita el “IX Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos”, que tendrá lugar en las instalaciones del IRTA - Tecnología de los Alimentos, en Monells (Girona), del 27 de Septiembre al 29 de Octubre de 2010.

Tiene la posibilidad de ampliar sus ventas de carne a la Federación Rusa tras los acuerdos de preferencia arancelaria que se firmaron entre ambos países.

La Unión Europea (UE) aumentó sus exportaciones de productos vacunos y avícolas durante el primer trimestre de 2010, según los últimos datos manejados por la Comisión Europea (CE).

Brasil ha exportado un 53% más de carne de vacuno entre enero y mayo de este año en comparación con 2009

La Producción y procesamiento de carnes y derivados creció en un 4,3% en los tres primeros meses del año, en comparación al mismo periodo del año anterior, según cifras del Banco Central de Venezuela (BCV).

Rusia suspendió la importación de carne bovina de ocho frigoríficos brasileños, informó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA, por sus siglas en portugués).

Incremento en el valor de la tonelada de carne ovina permitió incremento de 16% en las colaciones en dólares del producto uruguayo.

En 1994 se instauró el 29 de mayo como el Día Nacional de la Carne para poder recordar al país todo, la importancia que tiene este producto desde el punto de vista económico, social, productivo, y en aspectos de industrialización y del consumo.

Con la reconfirmación, Paraguay ofrece mayor garantía sanitaria a su producto para el mercado internacional.

El ministro de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, Ariel Franetovich y su equipo se reunieron con el director de Veterinarios bonaerense Mario Carpi, y el secretario Federico del Castillo para avanzar en la implementación del Plan Ganadero provincial.

El reconocimiento le permitirá al país exportar carne a cualquier mercado del mundo. Se espera que esta decisión tenga un impacto económico positivo en los productores.

Con el objetivo de extender su estrategia comercial en el mundo, el evento regional más importante para la industria de la Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes promovió el sector alimentario argentino en el mercado internacional. Red Alimentaria estuvo presente.