La cita está pautada entre el 26 y 29 de septiembre. Argentina será sede del evento de la Internacional Meat Secretariat que nuclea a los principales actores mundiales de carne bovina, ovina y porcina.

De acuerdo con un reporte de Bloomberg Businessweek, el brote de fiebre aftosa en la prefectura japonesa de Miyazaki ha alcanzado al mayor centro de producción de carne de bovino y de cerdo del país nipón.

La producción mundial de carne de pollo se incrementó un 0,5% en 2009, hasta alcanzar 71,9 millones de toneladas, según los últimos datos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM), recogidos por Efe.

A lo largo del mes de mayo, Brasil exportó 177.000 t de carne de vacuno, ventas estimadas en cerca de 447 millones de dólares. Esta cifra es superior en un 11% en valor a la de mayo de 2009 y suponen ya, a lo largo de 2010, cerca de 2.000 millones de dólares.

En los primeros cinco meses de 2010 se otorgaron 91.310 créditos nuevos para los productores agropecuarios, 17,2% más que en el mismo período del año anterior, canalizando recursos por $1,7 billones, informó el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Fernández Acosta.

Paraguay se apresta a vacunar 12 millones de vacunos contra la aftosa.El servicio veterinario oficial de Paraguay (Senacsa), juntamente con la Asociación Rural del Paraguay (ARP), se preparan para dar la segunda dosis de la vacuna antiaftosa, correspondiente al año 2010, a más de 12 millones de cabezas bovinas. El objetivo claro es continuar con el programa de control de la enfermedad para mantener el estatus sanitario del país.

El grupo brasileño de procesamiento de carne bovina Marfrig adquirió la empresa estadounidense de distribución Keystone Foods, por 1.260 millones de dólares, con la intención de ampliar su presencia en el mercado de productos procesados.

El titular del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), Orlando Solórzano, dio a conocer que tras una reunión con el ministro de economía de Guatemala han quedado saldadas las diferencias en cuanto a las exportaciones de carne de origen nicaragüense a ese país centroamericano.

Comensales sabrán de qué animal es el churrasco que comen.Cada plato de carne que se venda en el restaurante de Uruguay instalado en la feria universal de Shangai el sábado, vendrá acompañado de una etiqueta con código de barras, que al ser leída permitirá dar a conocer de qué predio proviene el corte de carne y la foto del productor responsable.

Tecno Fidta 2010 es el punto de encuentro para empresarios, profesionales y técnicos relacionados con el procesamiento, las maquinarias y los servicios para la industria alimentaria. Se realizara en Buenos Aires del 21 al 24 de Septiembre.

Hoy a partir de las 9:30, el Instituto Plan Agropecuario y otras instituciones, realizan la Jornada de Campo: "Cómo Valorizar los Productos de la Cría Vacuna".

El precio se mantiene en la exportación de ganado, el cual se destina a Estados Unidos y a entidades de la República Mexicana.