El pollo registró su precio más bajo en lo que va del año durante los primeros días de mayo, al registrar 6.02 nuevos soles el kilo en venta al público y 3.12 soles en venta en granja, informó la Asociación Peruana de Avicultura (APA) en base a reportes del Ministerio de Agricultura (Minag).

En el primer cuatrimestre del año la exportación de carne bovina uruguaya a Estados Unidos creció 26,6% en volumen y lo exportado se valorizó 28,2% en dólares, pese al reciente caso de "vaca loca" en los últimos seis años en su ganadería.

Los mercados de Estados Unidos (EEUU) y Europa son potenciales destinos de exportación de la carne de llama que se produce en Bolivia, reveló un estudio realizado por la organización no gubernamental PCI.

Hoy 8 de mayo se desarrollaran los seminarios y la rueda internacional de Negocios en el Salón de Eventos de la Expo Feria de Santa Rita, los temas serán: “Sustentabilidad de las empresas avícolas y porcinas” y “Marketing del consumo, hacia donde vamos”.

El Instituto Nacional de Carnes (Inac) promociona en Beijing las carnes uruguayas, aprovechando los días previos a SIAL China.

La Bolsa de Cereales presenta, a través de su Asociación Civil Foro para La Alimentación, La Nutrición y La Salud (FANUS), dos cursos de capacitación profesional para participantes de la cadena de producción y comercialización especializados en la industria porcina y bovina.

En esta edición Bta. acoge las innovaciones del sector de la tecnología y maquinaria para la industria alimentaria.Innovación e internacionalización centran las actividades de Bta. Se realizara del 15 al 18 de mayo.

La expo Santa Rita es una de las mayores muestras del interior del Paraguay. El próximo 8 de mayo se desarrollarán seminarios y la rueda internacional de Negocios en el Salón de Eventos de la Expo Feria de Santa Rita. Los temas serán: “Sustentabilidad de las empresas avícolas y porcinas” y “Marketing del consumo, hacia donde vamos”.

La Expo Santa Rita inició su vigésima edición en el parque de exposiciones del Centro de Tradiciones Gaúchas (CTG) Indio José. La exposición aglutinará a grandes empresarios de varios países. Red Alimentaria estará presente.

El Ing. Oscar Domingo renovó su cargo como presidente de la Asociación de Cámaras de Tecnologías Agropecuarias (ACTA), cumpliendo así un segundo periodo consecutivo. En representación de ASA, el Ing. Sergio Rodríguez, presidente de Casafe, es el nuevo Secretario y el Sr. Carlos Molle, presidente de Caprove, será el Tesorero de la Institución.

Al comparar el volumen de importación de carnes de enero 2011 con las de enero 2012 se observa un aumento de 4.800%, según cifras del último informe de comercio exterior del Instituto Nacional de Estadísticas.

Llegó a US$ 3.865 y EE.UU. sigue comprando más volumen, liderando las importaciones de carne bovina, desosada y madurada entre los mercados del Nafta, con una demanda que creció 29,2%, según los datos estadísticos del Instituto Nacional de Carnes.