METALQUIMIA entra en el área del procesado de emulsiones cocidas presentando, como novedad mundial, la línea automática HD FSS (HD FLEXIBLE STICKS SMOKEHOUSE), el túnel continuo de cocción de salchichas de Frankfurt que maximiza el rendimiento del producto y la flexibilidad de operación, al menor nivel de inversión y costo de mantenimiento...

Fabricante de bombas industriales para tratamiento de efluentes, líquidos cloacales, riego, incendio y la industria del frío, esta empresa nacional, fundada en 1949, produce equipos y brinda soluciones, a medida, para grandes proyectos industriales...

La empresa española radicada en el País Vasco ofrece diversos equipos para los procesos industriales de las plantas frigoríficos que combinan eficiencia y sostenibilidad en el uso de materiales, garantizando inocuidad, calidad y respeto por el ambiente...

En un mundo cambiante y exponencialmente interconectado, surgen nuevas necesidades tecnológicas que están transformando las instalaciones de procesamiento de carne...

Fue a principios de agosto pasado, durante la realización de la 14ª edición de esta muestra realizada en San Pablo...

Fadel S.A. presentó esta semana un avanzado desarrollo web para permitir al consumidor realizar un seguimiento completo del proceso de producción del pollo que ha adquirido...

Este producto, resultado de un procesamiento basado en el calentamiento controlado de cortes anatómicos y recortes musculares, permite obtener un subproducto que aporta ventajas funcionales y nutricionales a alimentos elaborados a base de carne porcina...

Introducción:Un buen desarrollo del aparato digestivo del lechón genera mejoras en los índices productivos de la granja ICA (índice de conversión), GDP (ganancia diaria de peso), Morbilidad y Mortalidad...

¿Cuál Forma Física de Presentación Será Mejor para Lechones de 21 a 41 Días de Vida?INTRODUCCIÓNProcesar un alimento significa un conjunto de operaciones necesarias para obtener el máximo potencial nutricional de un alimento...

Fundada en 1987, Frío Industrias Argentinas S...

Utilizada en forma creciente en los últimos años, esta sustancia -proveniente de algas marinas- funciona como estabilizante, espesante y/o gelificante...

Vetifarma estará presente en Fericerdo 2019 22 al 23 de Agosto en el INTA de Marcos Juarez-Córdoba...