Los productos envasados al vacío son una solución para la vida moderna, garantizando por largo tiempo, a través de barreras protectoras, la calidad del producto y sus propiedades organolépticas...

Dedicada a la cría y a la venta de pollos parrilleros y de porcinos, la empresa apostó por la instalación de tres líneas de congelación rápida de manera individual – IQF (Individual Quick Freezing) ...

Su utilización, combinando los distintos aportes nutricionales que ofrecen, permite el desarrollo de fórmulas que permiten lograr el mejor costo por kilogramo de carne de cerdo producida...

Con nuevos procesos y un flujo de datos digital en tiempo real, la empresa esolovenaPivkaespecialista en carne de ave ha duplicado su crecimiento, logrando optimizar la producción push-pull mediante una combinación de ERP, almacén intermedio y puntos de registro de datos ...

La comunicación con conexión WiFi de los secadores, permite constatar el funcionamiento del equipo, en qué período del proceso se encuentra y acceder a un gráfico del mismo, pudiendo de esta manera mejorar la receta, aumentar la calidad del producto y mejorar el rendimiento...

Desde Red Alimentaria, hemos asumido el compromiso de acercar distintas herramientas de mejora en la Competitividad de las Empresas con las que estamos transitando este presente tan especial ...

Las soluciones tecnológicas basadas en telemetría e IoT permiten gestionar el correcto funcionamiento tanto de las cámaras frigoríficas como del transporte, permitiendo un seguimiento y control remoto que abarca desde la temperatura, la humedad hasta asegurar la integridad de la mercadería en ruta...

Que imiten a los productos cárnicos pero sin tener proteína animal, ese es el gran desafío de los alimentos Plant Based que se están ganando un lugar entre las preferencias de los consumidores ...

Martes 7 de julio de 202016:00 hora estándar de ArgentinaRegistrate aquí: https://primetime...

Empresas, restaurantes, escuelas e instituciones buscan orientación experta y validación de las medidas preventivas implementadas para COVID-19NSF International, la organización global de salud pública, lanzó hoy un nuevo programa para ayudar a empresas, restaurantes, escuelas e instituciones culturales a implementar las medidas necesarias para reanudar y mantener sus operaciones minimizando los riesgos de coronavirus para sus clientes, visitantes y empleados...

GS1 Argentina presenta un nuevo programa pensado especialmente para PyMEs y microemprendedores...

METALQUIMIA presenta su nuevo sistema 4...