VETIFARMA PRESENTE EN FERICERDO 2019

VETIFARMA PRESENTE EN FERICERDO 2019

Vetifarma estará presente en Fericerdo 2019 22 al 23 de Agosto en el INTA de Marcos Juarez-Córdoba...

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TECNOLOGÍAS DE INYECCIÓN Y MARINADO PARA LA INDUSTRIA AVÍCOLA

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Alfa Argentina, representante en el país y Chile de marcas de equipos para procesamiento de carne aviar, entre otras, realizó un seminario sobre ese tema en la ciudad de Rosario, Santa Fe...

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REDUCCIÓN DE SODIO EN LA INDUSTRIA CÁRNICA

REDUCCIÓN DE SODIO EN LA INDUSTRIA CÁRNICA

Autor: María Victoria Castelli, Depto Desarrollo, Granotec ArgentinaLos niveles de sodio en los productos cárnicos procesados, tales como salchichas, chorizos, jamones, tocino, entre otros, son importantes para obtener buen sabor y una palatabilidad más apetitosa, sin mencionar las sales de cura cuya función es otorgarle a los productos cárnicos el color propicio y tiempo de vida necesario...

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ACTIVACIÓN DE DESARROLLO EMPRESARIO

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¿Qué estrategia contempla hoy su empresa para desarrollarse?...

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MECANISMOS ACTIVOS E INACTIVACIÓN DE L. MONOCYTOGENES EN PRODUCTOS CÁRNICOS FERMENTADOS SECOS

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Autor: Michael Erkes – Gerente de Ventas y Marketing Cárnicos, Nienburg, Alemania - Chr...

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CSB-SYSTEM MOSTRARÁ EN ESPACIO FOOD SERVICE DE CHILE SUS SOLUCIONES TECNOLÓGICAS MÁS AVANZADAS

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       En la industria alimentaria cualquier inversión en la actualidad tendría que ir dirigida a la “Smart Factory“...

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LA AUTOMATIZACIÓN DE LA LOGÍSTICA

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A AUTOMATIZACIÓN DE LA LOGÍSTICA PERMITE DUPLICAR LA PRODUCCIÓN DE CORTES CÁRNICOS ENVASADOS PARA SUPERMERCADOS Y AUTOSERVICIOS  Ante las elevadas expectativas de los consumidores en la calidad y la disponibilidad de los productos, está comenzando a adquirir protagonismo contar con una solución intralogística automatizada...

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VETIFARMA PRESENTA TONISITY, LA PRIMER BEBIDA ISOTÓNICA DE PROTEÍNAS PARA CERDOS

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ROBOTS PARA LA AVICULTURA: EL PADRE DE LAS CRIATURAS CUENTA COMO LAS DISEÑÓ Y LES DIO VIDA

ROBOTS PARA LA AVICULTURA: EL PADRE DE LAS CRIATURAS CUENTA COMO LAS DISEÑÓ Y LES DIO VIDA

En su sede de Cholet, Francia, Octopus Robots desarrolló robots pensados para la avicultura que luego de los buenos resultados obtenidos en su país ya transcienden las fronteras galas...

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