Desde el principio con su constitución de sociedad en 1981, la empresa LIMA se ha especializado en el diseño, la fabricación y venta de separadoras carne de hueso y máquinas de deshuese y desnervado para las industrias procesadoras de aves de corral, cerdo, cordero, vacuno y pescado...

Cuenta con un Banco de Calibración de Medidores Industriales e incluye calibraciones demedidores de gas, de instrumentos de presión y de instrumentos de temperatura ...

A través de las tecnologías por inmersión, masajes o por inyección se logra una relajación de las fibras musculares, obteniendo un producto con mejores características organolépticas y más fácil de manipular ...

Para evitar riesgos de contaminación cruzada, la aplicación de los métodos Elisa y PCR permiten la identificación de los alimentos, ingredientes y aditivos que componen la dieta de un animal ...

¡CSB FACTORY ERP es el Software de Fábrica del Año 2020 ! En la emocionante final del congreso digital de software de fábrica, la empresa CSB-System SE cibió el pasado 23 de noviembre de 2020 el codiciado premio en la categoría de «Fábrica digital“ ...

Las empresas, ante la necesidad de ampliar el mercado y la posibilidad de una devaluación, comienzan a plantearse el desafío de exportar o ganar nuevos mercados externos, por lo que la necesidad es encontrar un “modelo pragmático” que responda con procesos ágiles al logro de este importante objetivo...

Las certificaciones internacionales constituyen una inversión que influye positivamente en la eficacia de los procesos, reduciendo costos y permitiendo el ingreso a nuevos mercados y clientes...

Visionarios e innovadores de la industria de alimentos que trabajan con CSBUna visión fuerte, el coraje y la voluntad de asumir riesgos son a menudo el comienzo de los logros pioneros ...

Una buena ventilación al momento de calefaccionar los establecimientos productivos no solo garantiza la salud de las aves sino también del personal que allí trabaja, para evitar incendios o intoxicación por monóxido de carbono es recomendable recurrir al uso de calefacción por tubos radiantes...

Un estudio muestra la efectividad de los cultivos Bactoferm®Rubis para garantizar la calidad de los productos cárnicos envasados en atmósfera modificada, mejorando la estabilidad del color y la apariencia de los productos...

Marel se complace en anunciar que abrirá, en 2021, un nuevo centro de demostración y entrenamiento Progress Point en Brasil, a sólo cinco minutos del Aeropuerto Internacional de Viracopos...

Una de las principales causas del trizado o rotura es la deficiencia de calcio en las dietas,para lo cual el suministro de un suplemento combinado de aditivos puede ayudar a mejorar el metabolismo en gallinas y la calidad de la cáscara y el huevo ...