La productora y exportadora brasileña de carne registra pérdidas en el primer trimestre de 2008 por 6,6 millones de reales (unos 3,9 millones de dólares).

De enero a abril de 2008 se han importado aproximadamente 53.000 toneladas de carne en corte refrigeradas y canales.

Se llevará a cabo el miércoles 25 de Junio de 2008.El Objetivo es comprender y aplicar las directivas recomendadas para la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura y de Higiene de los Alimentos, acorde a la realidad del servicio de Alimentos.

Desarrollada por la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), la novedad llevó dos años de investigación y tiene igual sabor que la tradicional.

Servicios Ecológicos Baradero S.A. es una empresa que desarrolla sus tareas como consultoría ambiental para frigoríficos en la provincia de Buenos Aires, Argentina.

La Asociación ANGUS Y BRANGUS de Colombia en colaboración con SEMBRIO, el Cabinet francés VICTORIA LIMA DE PRE MAMMEZ, el apoyo logístico de PROMOTORA CLAVE EN MEDELLIN y el apoyo institucional de RED ALIMENTARIA en Argentina, organizan del 27 al 31 de mayo en las instalaciones del club campestre el Rodeo en Medellín la tercera fase del CAPYME, Capacitación para Pequeñas y medianas empresas.

Empresarios frigoríficos negocian con empresas de servicios aéreos para aprovechar la reapertura de las exportaciones de carnes y no perder el valioso cupo de Cuota Hilton, con precios preferenciales para los cortes enfriados.

La industria de alimentos y bebidas creció un 25 % en los últimos diez años. La tecnología aplicada al procesamiento y conservación de los alimentos ha acompañado este incremento.En Tecno Fidta 2008 se expondrán nuevos equipos y máquinas para el sector del procesamiento de alimentos. La muestra se realizará del 23 al 26 de Septiembre en el Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina.

La organización de la mega muestra decidió posponerla a raíz de la particular situación que se vive en el sector.Cuando el contexto se normalice se anunciará la nueva fecha de concreción del evento

Expofrancia nace gracias a la iniciativa del equipo comercial de la Misión Económica de la Embajada de Francia en el Perú. Un equipo dinámico y unido dispuesto a demostrar que el Perú avanza y que prueba de ello es la cada vez más importante presencia francesa en este país.

Pese a que los frigoríficos se quejan de supuestas pérdidas por la caída del dólar, la exportación de carne bovina aumentó 35% en volumen y 80% en ingreso de divisas en el primer cuatrimestre del año con relación al 2007.

Las exportaciones de carne de Uruguay continúan mostrando estabilidad y dinamismo, siendo uno de los principales rubros del comercio exterior de este país.