Por primera vez, se realizará en el país cafetero la capacitación para aprender los cortes que requiere el mercado europeo. La cita esta pautada entre los días 27 y 31 de mayo, en la ciudad de Medellín.

Por arriba de la pauta que marcara el Gobierno con los camioneros (19,5%), los trabajadores de la industria de la carne acordaron con el consorcio ABC, que agrupa a los frigoríficos exportadores, un aumento salarial que rondará 32 por ciento.

El Gobierno colombiano descartó que se vaya a reducir el cupo de exportaciones de carnes a Venezuela e indicó que por el contrario cada vez es más alto el promedio de productos cárnicos enviados al mercado de ese país.

La carne bovina representa para Nicaragua, el segundo rubro de exportación teniendo como su principal mercado a Estados Unidos, pero en el 2010 este producto no podrá ingresar a ese país sino cumple con un requisito: Certificación de trazabilidad.

El martes 20, se realizo el lanzamiento de la Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR) 2009, que se desarrollará del 20 al 23 de mayo de 2009, en Rosario, Argentina. El acto se llevo a cabo a las 19, en la Bolsa de Comercio de Rosario, Paraguay 777, y contó con la presencia el intendente municipal Miguel Lifschitz.

El proyecto Truefood pretende la innovación de los alimentos tradicionales para mejorar su competitividad

Con el fin de alentar la recuperación y el desarrollo de la actividad caprina, se pone en marcha a partir de hoy, con la aprobación del Manual Operativo por disposición de la Resolución 376/2008 de la SAGPyA, la Ley Nº 26.141. Dicha norma prevé aportes reintegrables y no reintegrables por $12 millones anuales que beneficiarán a más de cincuenta mil pequeños productores caprinos en toda la Argentina

La planta frigorífica se instalaría en la norteña ciudad de Feliciano. La idea es fortalecer a los pequeños y medianos productores en la etapa de industrialización. Será una industria de ovino y porcino.Con la construcción de esta planta de faena de ovinos se intenta fortalecer la marca Cordero Entrerriano para ofrecer un producto diferenciado que conquiste nuevos mercados.

Alltech®, líder mundial en nutrición y salud animal, presenta a Guilherme Minozzo como Director de Alltech para Latinoamérica.

Será una plataforma de negocios de referencia para América Latina.Cuenta atrás para la celebración de Alimentaria México, la feria de alimentación y bebidas más importante del país, que tendrá lugar del 3 al 5 de junio en el Centro Banamex de México D.F. Según las previsiones de la organización se esperan cerca de 12.000 visitantes profesionales y centenares de empresas expositoras que darán a conocer alrededor de 5.000 productos.Red Alimentaria espera su visita en el Stand 1322

Dr. Pearse Lyons, presidente y fundador de Alltech, ha sido designado Comunicador del Año por el capitulo central Kentucky de la PRSA - Sociedad de Relaciones Públicas de América. El galardón es conferido anualmente a una persona que demuestra un enfoque ético hacia las comunicaciones y la habilidad de efectivamente comunicarse con el público interno y externo.

El próximo 20 de mayo, a las 19 hs, se llevará a cabo el lanzamiento de las sexta edición de la Feria Internacional de la Alimentación.