La consultora argentina, tras 10 años de exitosas implementaciones en América Latina, se convierte en líder en la aplicación de herramientas de simulación a la problemática de operaciones empresarias de la región.

3M Argentina trajo a la Argentina al norteamericano Paul Hall, reconocido especialista en Seguridad Alimentaria. El encuentro de actualización, contó con la presencia de las firmas líderes en la industria de alimentación.

La compañía mundial de salud y nutrición animal Alltech, anunció el lanzamiento del Alltech Young Scientist Program, su premio anual que galardona a jóvenes científicos. Este premio, que tradicionalmente fue dirigido a estudiantes de grado, este año ha ampliado la convocatoria a estudiantes de posgrado también.

Una de las empresas brasileñas más importantes en procesamiento de carne, ha lanzado al mercado la primera hamburguesa de rápida preparación en casa. Este producto congelado y precocido puede ser consumido en poco más de un minuto.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) le explicará al mundo que Uruguay logró concretar la trazabilidad de su carne desde el animal vivo hasta el churrasco final.

La decisión del país asiático obedece a la detección de un tercer cargamento contaminado con dioxinas. En Chile, otro criadero quedó en cuarentena.

“Queremos que Tierra del Fuego se convierta en la provincia pionera de Chile libre de tuberculosis bovina de aquí al 2010”. Estas fueron las primeras palabras del Director Regional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) Carlos Rowland, al referirse al lanzamiento del Programa Nacional de Erradicación de Tuberculosis Bovina, efectuado este martes en el salón auditorio del edificio del agro.

Durante 2007 el consumo de carne de res en el país registró un alza significativa con respecto a 2003, pasando de 16 a 21,3 kilos per cápita al año. Sin embargo, a finales del primer semestre de este año descendió 12,67%, ubicándolo en 18,6 kilos por persona al año.

La Secretaría de Agricultura destrabó la comercialización de productos lácteos. Además, el titular de la ONCCA, Ricardo Echegaray, firmará hoy la autorización para liberar la venta al exterior del 20% de la Cuota Hilton.

Existen posibilidades de que se instale en esta capital un frigorífico para la faena de bovinos. Los inversores son argentinos y ya han mantenido contacto con el intendente Guillermo Besozzi. La inversión rondará los US$ 14 millones y la planta será exportadora.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) promueve mayor presencia de la marca Uruguay en las cajas en que se envasa la carne de exportación, como forma de hacer valer en los mercados el nombre del país de origen del producto, más allá de la empresa exportadora.

Realizan seminario sobre ovinos con el fin de aportar conocimiento al sector Universidad de La Frontera.Hoy, a partir de las 15 horas, en el Auditórium Selva Saavedra de la Universidad de La Frontera, expertos en producción de carne, nacionales y extranjeros, se reunirán en el seminario "Ovinos, cómo responder a las necesidades del mercado"