El evento reunirá a especialistas internacionales del 11 al 13 de septiembre en Brasil, el mayor exportador de carne del mundo.

Como una alternativa para mejorar la productividad nacional frente a los efectos del cambio climático, principalmente de leche y carnes, expertos del Colegio de Médicos Veterinarios (CMVH), proponen la implementación de sistemas silvopastoriles.

El vicepresidente para el área económica-productiva, Ricardo Menéndez, anunció que estiman inaugurar el próximo mes de agosto, la Planta Procesadora de Cárnicos, ubicada en Paraguana, en el estado Falcón.

La planta permanecía cerrada desde hacía siete meses y hace dos semanas la empresa había anunciado su cierre definitivo y el despido de 300 trabajadores.

Debido a la sobreproducción de carne de pollo, el precio de este alimento rebajó en hasta 3 bolivianos el kilo en los mercados nacionales.

El gobierno y los empresarios brasileños manifestaron su satisfacción con el restablecimiento de las exportaciones de carne porcina a la Argentina.

El presidente del Servicio Pecuario Paraguayo estimó que antes de fin de año se reanudarán los envíos de carne a Chile, mercado que permanece cerrado el 2011. Se mostró esperanzado en que la suspensión del Mercosur no traerá consecuencias en el sector.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México auditó laboratorios y empacadoras de carne para verificar el cumplimiento del trabajo en relación a la Enfermedad de Encefalopatía Espongiforme Bovina, la cual no existe en Honduras.

Se realizara del 11 al 13 de julio, en Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina.Red Alimentaria los espera en el Stand A 41 Pabellón 1.

El viceministro chino, acompañado de una delegación del Servicio de Inspección y Cuarentena Chino (AQSIQ, una de las dos organizaciones principales, a la hora de determinar el acceso al mercado chino de productos agrícolas, visitó Irlanda el pasado 20 de junio, para tratar sobre los problemas técnicos en relación con la posibilidad de exportar carne de vacuno de Irlanda a China.

Si la carne bovina uruguaya consigue ingresar en breve al mercado coreano, consolidaría la firmeza de precios pese a la crisis económica en el mundo y le daría tranquilidad a toda la cadena. Hay mesurado optimismo en su reapertura.

En el marco de la promoción de la feria internacional EXPOALIMENTARIA 2012, en Francia, se llevo a cabo una Reunión organizada con el patrocinio de la Embajada de Perú en Francia en colaboración con el Cabinet Victoria Lima de Pre-Mammez VLPM. La reunión de información para las empresas francesas se llevo a cabo el 18 de junio del 2012 en la sede de la embajada de Perú en la ciudad de Paris - Francia.