El stock equino en la Argentina viene en caída libre desde mediados del siglo pasado.

Una misión del servicio sanitario de Estados Unidos llega realizó una auditoría al sistema de inspección de carnes procesadas. La delegación del Servicio de Higiene en Inspección de Alimentos (FSIS), dependiente del USDA permanecerá en el país hasta el 14 de noviembre

En el marco del plan regional de lucha contra la aftosa, el Consejo Agropecuario del Sur resolvió ayer completar antes del 15 de diciembre una serie de acciones para combatir la enfermedad en el ganado de Bolivia, de acuerdo con el programa elaborado por el Consejo Veterinario.

Después de dos años, el sector frigorífico podrá volver a vender a Colombia, ya que ese país levantó las restricciones que por la aftosa había impuesto a la carne argentina a mediados de 2001.

Los establecimientos que faenan y procesan carnes para exportar cortes Hilton a la UE, deberán ajustar su operatoria a las nuevas normativas dictadas por la ONCCA.

Debido a que la resolución que usualmente se conoce en junio todavía no fue firmada, el ABC presentó un nuevo recurso para tratar de "limpiar la cancha".

Las exportaciones de carnes frescas de liebre alcanzaron entre enero y agosto US$ 8.9 M, lo que representa un incremento de un 16.9% en relación con el mismo período de 2002, según informó el SENASA.

Las exportaciones de carne de pollo en los primeros ocho meses del año alcanzaron un valor de u$s 21.8 millones, superando los 17 millones de dólares obtenidos durante todo 2002, informó el SENASA.

Argelia y Marruecos volverán a comprar carne.

Los empresarios de la carne quieren que se erradique la fiebre aftosa en toda la región. La necesidad de trabajar para erradicar definitivamente la fiebre aftosa, no sólo de los campos argentinos, sino también de los países limítrofes, fue la consigna con la que se clausuró el Congreso Nacional de Cría que, organizado por AACREA, se realizó recientemente en el Club Unión, con cerca de 1400 productores.

La cadena chilena de comidas rápidas tomó la decisión de cerrar todos los locales a la calle que tenía en Capital y el Gran Buenos Aires para concentrarse en nuevas aperturas en centros comerciales, supermercados, complejos de entretenimientos y barrios cerrados.

Funcionarios del Ministerio de Agricultura y de la Secretaría de Defensa Agropecuaria de Brasil viajaron ayer a Paraguay para evaluar las condiciones sanitarias del ganado de ese país, con miras a levantar el embargo a las importaciones de carne.