Brasil, Paraguay, Argentina y otros países de Latinoamérica seguirán liderando las exportaciones de carne a Rusia en 2015, pronostica el Instituto ruso de Estudios de la Coyuntura del Mercado Agrario (ICMA).

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Investigadores de la FAUBA están desarrollando una nueva generación de alimentos para truchas y tilapias. Son más económicos y disminuyen el impacto ambiental de la acuicultura. Las tecnologías se mostraron en Expoagro.

El proyecto de inversión anunciado duplicará la capacidad productiva para hacer de la Argentina una plataforma exportadora. La planta cordobesa de Río Cuarto de BRF llegará, en julio de 2016, a una faena de 160.000 aves anuales, se crearán 400 puestos de trabajo y se incorporarán 48 granjas integradas.

El sector pecuario creció casi cuatro por ciento en enero de este año, impulsado por la mayor producción de carne de pollo, vacuno y porcino, además de un incremento en el suministro de leche fresca, informó el ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites.

El Ministerio de la Producción, Ciencia y Tecnología de la provincia de Buenos Aires lanzó en Expoagro un programa que busca impulsar los proyectos de los jóvenes del campo. Cuenta con el apoyo de la Fundación ICBC y Expoagro.

La producción porcina argentina pasó de 212.558 toneladas a 442.025 toneladas entre 2003 y 2014. Además, el consumo per cápita creció un 45% en el mismo lapso y, desde 2001 las importaciones cayeron un 85 por ciento.

La industria nacional produce hoy cinco subproductos derivados del huevo a partir de la pasteurización y la deshidratación del huevo.

La innovación y la vinculación del sector avícola con la investigación y el desarrollo de nuevas tecnologías para salvaguardar la sanidad han sido claves para contar con una avicultura fortalecida, moderna y productiva, aseguró el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sanchez Cruz.

Miembros de la industria agropecuaria y de la alimentación, provenientes del mundo entero, están organizando sus agendas para asistir a la REBELación Alltech a fin de explorar la innovación, la inspiración y las ideas que cambiarán al mundo, del 17 al 20 de mayo en Lexington, KY., Estados Unidos. La conferencia internacional de Alltech, que este año cumple su trigésimo primer aniversario y que atrae tradicionalmente a más de 2.000 personas de 70 países, ofrece un descuento por pronto pago hasta el 7 de marzo próximo*.

Más de 50 empresas nacionales y 10 importadores provenientes de Latinoamérica, Europa y África confirmaron su participación en la Ronda Internacional de Negocios de Maquinaria Agrícola que se realizará en Expoagro.

Perú se convirtió el lunes en uno de los tres nuevos países que bloquearon las importaciones de carne y productos bovinos de Canadá, tras el descubrimiento de un caso de la enfermedad de la vaca loca a comienzos de este mes, el primero en cuatro años.