Red Alimentaria lo invita a ser parte de la Guía del Comprador 2012, la guía más completa de la industria de la alimentación. En un material gráfico, simultáneamente en Internet.

La empresa Metalúrgica Cade lanza al mercado su Manipulador hidráulico: Agilidad, facilidad y velocidad a la hora de cargar y descargar camiones en la playa de carga.

El titular de la comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados, Juan Casañas (UCR), impulsa una iniciativa legislativa para la creación de un Instituto de Promoción de Carne Porcina Argentina (IPCPA), con el objetivo de promover su consumo local y fomentar las exportaciones.

Chile, uno de los países participantes en la III Feria de Inversión Extranjera de China, apuesta por captar inversores chinos para incrementar su producción de alimentos con valor agregado, en el marco de una política de atracción de capitales extranjeros.

Australia, Nueva Zelanda y Uruguay producirán más. Además, se disminuirá la cantidad de carne de animales adultos porque los países los retienen para reproducción.

El Gobierno brasileño demandará a la Unión Europea (UE) ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) por las restricciones que el bloque impone a sus exportaciones de carne, informaron fuentes oficiales citadas hoy por el diario Valor.

El alto consumo provoca suba de precios, pero hay otras como la aviar que multiplicó su consumo por 13.

La Federación de la Carne, visitó las instalaciones del frigorífico BRF en Brasil con el fin de tomar conocimiento sobre la forma de trabajo del grupo cárnico brasilero y las relaciones que éste lleva con sus trabajadores.

El posgrado tiene una duración de dos años con una carga horaria de seis horas semanales (martes y miércoles de 18 a 21 más los primeros viernes de cada mes en el mismo horario), más tres semanas intensivas repartidas durante los dos años. Las clases se desarrollan en el Parque Tecnológico Miguelete, sito en Av. Gral. Paz entre Constituyentes y Albarellos, San Martín, Provincia de Buenos Aires. Para aquellos lectores de Red Alimentaria y Americarne cuentan con becas, consultas a Info@redalimentaria.com

La duración es de 16 meses de clases presenciales distribuidos en 2 años (368 horas). Para facilitar la concurrencia de profesionales en actividad, o provenientes del interior del país y del extranjero. Las clases comenzarán el 12 abril de 2012, se dictarán los días jueves, viernes y sábados en las aulas de la Escuela para Graduados “Alberto Soriano” de la Facultad de Agronomía de la UBA, en la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado y en el Instituto Argentino de Gastronomía, además de las visitas a empresas.Para aquellos lectores de Red Alimentaria y Americarne cuentan con becas, consultas a Info@redalimentaria.com

COPAL- Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios-, la Unión Industrial de Entre Ríos y la Unión Industrial Argentina tienen el agrado de invitarlo a participar del Seminario ¨Cómo Exportar Alimentos Procesados y Bebidas¨, a llevarse a cabo el próximo 17 de noviembre en la ciudad de Paraná, Entre Ríos. Red Alimentaria acompaña este encuentro.

La confiscación de 10 fincas a la empresa Agroflora tendrá consecuencias en la producción nacional de carne, lo que significa que en el mediano plazo pueden darse problemas mayores de abastecimiento.