Hay "optimismo" en las autoridades oficiales en lograr la habilitación del mismo para la carne bovina en el corto plazo.

Como resultado del alto desarrollo alcanzado en materia de genética bovina, la Argentina logró recientemente la apertura del mercado chino para la exportación de semen y embriones, y ahora capacitará sobre esta temática a empresarios y académicos del país asiático, interesados en nutrirse del know how argentino para potenciar la producción local.

El 1° Encuentro Sectorial LACTEO, se realizara los días 23 y 24 de noviembre en la Ciudad de Rafaela, Provincia de Santa Fe, Argentina.

Red Alimentaria lo invita a ser parte de la Guía del Comprador 2012, la guía más completa de la industria de la alimentación. En un material gráfico, simultáneamente en Internet.

Las perspectivas son brillantes para la industria avícola a nivel mundial, según un nuevo informe de Rabobank, a pesar del actual entorno turbulento y el desafío de satisfacer un aumento del 30% de la demanda mundial en la próxima década.

A través de este emprendimiento llevado a cabo por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Inti) y la Provincia, pretenden darle valor agregado a la materia prima. Representa una inversión inicial de $ 4.500.000.

Barcelona tecnologías de la alimentación, e Hispack, Salón Internacional del Embalaje, regresan juntos del 15 al 18 de mayo de 2012 al recinto de Gran Via de Fira de Barcelona. La suma de estos salones de periodicidad trienal generará de nuevo una de las principales plataformas comerciales de la Unión Europea para la industria alimentaria con la oferta de más de 2.000 empresas representadas de maquinaria de envase, embalaje y tecnologías de la alimentación. Se prevé superar los 45.000 visitantes.

En el marco de las acciones que realiza “Red Acción y Desarrollo” integrado por Apymil - Apymel Santa Fe, el INTA Rafaela, el INTI Lácteos, la Universidad Nacional del Litoral, el Ministerio de Producción de la Provincia de Santa Fe y el acompañamiento de AdePIA, Asociación de Proveedores de la Industria de la Alimentación, y el Parque Tecnológico de la UBA, Universidad de Buenos Aires, se plantea el desafío de la construcción de un nuevo modelo de desarrollo, capaz de valorizar las potencialidades individuales para transformarlas en un proyecto colectivo, integrando la cadena de valor de la Industria de la Maquinaria a la Cadena de Valor Láctea, asistidos por los responsables de la generación del conocimiento y la investigación.

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Los 20 años del SOMMET DE L¹ELEVAGE «Cumbre de la ganadería» seguirán siendo una edición de referencia. 80.000 visitantes de los cuales 3.000 internacionales, recorrieron los pasillos del SOMMET durante estos 3 días. Por primera vez de su historia, el SOMMET DE L¹ELEVAGE supera la barra de los 80.000 visitantes. “Es una récord y estamos muy satisfechos” explica Roger Blanc, Presidente del salón.

Las exportaciones de carne de pollo de la Unión Europea (UE) aumentaron un 17,7 % entre enero y agosto de 2011, hasta 903.577 toneladas, mientras que las importaciones comunitarias se elevaron un 2,9 % y se situaron en 543.226 toneladas en ese período.

La empresa GS1 Argentina, el día 27 de octubre dictara el curso Manejo Eficiente de Inventario,en el Centro de Desarrollo GS1 Argentina, de 14 Hs. a 20 Hs.