La brasileña JBS, el mayor procesador de carne vacuna del mundo, abrirá seis nuevos mataderos para incrementar su capacidad en un 15 por ciento en los próximos meses, dijo un ejecutivo de la empresa el miércoles.

La contracción de la renta disponible ha reducido el consumo de carne fresca en España, según un nuevo informe. Se espera que la compra de carne y huevo siga estable el próximo año y que los productores busquen nuevos canales de distribución.

Un lugar para debatir y presentar innovaciones, tendencias y visiones: la siguiente edición de EuroTier, que acogerá también el World Poultry Show y BioEnergy Decentral, se extenderá del 13 al 16 de noviembre de 2012 en Hannover, Alemania.

Con una demanda firme y precios estables, Brasil continúa liderando los pedidos de carne ovina, absorbiendo sin problemas la mayor parte de una oferta de corderos que muestra un crecimiento fuerte este mes respecto a igual fecha de 2011.

La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) indicó que las exportaciones brasileñas de carne de pollo totalizaron 343.500 toneladas durante el mes de octubre, un incremento del 2,3% respecto al mismo período del año pasado.

Más de 500 productores y referentes de la ganadería Latinoamericana se reunieron durante los días 7, 8 y 9 de noviembre en la ciudad de Corrientes. El marco del encuentro fue la realización de las jornadas “Brangus Latinoamericano”, de la que participaron representantes de las asociaciones de criadores de ocho países; Paraguay, Panamá, Uruguay, Brasil, Bolivia, Colombia, México y Argentina.

El TLC entre Colombia y EE. UU. favorece la entrada de productos cárnicos desde Norteamérica.

ELl presidente de la ARP, Dr. Germán Ruiz, estima que dentro 10 días se lograría la habilitación, solo faltaría llenar algunos requisitos.

El volumen de importación de carne de res en canal y congelada registró un incremento de 181,7% en el primer semestre de 2011 y el mismo lapso de este año.

Un lugar para debatir y presentar innovaciones, tendencias y visiones: la siguiente edición de EuroTier, que acogerá también el World Poultry Show y BioEnergy Decentral, tendrá lugar del 13 al 16 de noviembre de 2012 en Hannover, Alemania.

Venezuela se convertirá en nuevo mercado de la carne de res boliviana, adelantó el viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, quien aseguró que la medida ayudará al sector ganadero.

Iffa 2013 se llevara a cabo del 4 al 9 de mayo en Fráncfort del Meno. Los líderes del mercado presentan soluciones innovadoras para la transformación cárnica.